Journals / Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi / 2020 / Cilt: 25 Sayı: 3
Consumption of kefir and consumer behaviour in Antalya province
- Pages
- 316–325
- DOI
- —
Abstract
Aims: In this study, it is aimed to determine the consumption levels of consumers in central districts of Antalya province. In addition, the factors that may have an impact on consumers' consumption of kefir were determined by logistic regression analysis.
Özet
Amaç: Bu çalışmada, Antalya ili Merkez ilçelerindeki tüketicilerin kefir tüketim düzeylerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Ayrıca çalışma ile tüketicilerin kefir tüketimi üzerinde etkili olabilecek faktörler Lojistik regresyon analizi ile belirlenmiştir.