Farklı Sıcaklıklarda Muhafaza Edilen Turşuluk Hıyarlarda Meydana Gelen Fiziksel ve Kimyasal Değişimler

Journal

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Issue

2003 · Cilt: 17 Sayı: 1

Pages

1–1

DOI

—

Keywords: -