Dergiler / Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research / 2019 / Cilt: 3 - Sayı: 4

İzmir’deki Türk Hamamlarının Turizm Ürünü Olarak Değerlendirilmesi

Evaluation of the Turkish Baths in Izmir As a Tourism Product

Sayfa
640–652
DOI
—

Özet

Bir ülkenin veya bölgenin kültürel varlıkları, turizm ürününü oluşturan faktörler arasındadır. Günümüzde hamamlar Türk kültüründe önemli bir yere sahip olup turizm ürünü olarak kullanım potansiyeli bulunmaktadır. Bu çalışmanın amacı turizmde ürün çeşitlendirmesi alanında yapılan çalışmalara katkı sağlamaktır. Bu araştırmada, İzmir'deki hamamların bir turizm ürünü olarak kullanımı hakkında bilgi edinmek için hamam işletmecileri ve çalışanları ile görüşülmüştür. Veriler içerik analizi ile yorumlanmıştır. Araştırma sonucunda İzmir hamamlarının önemli bir potansiyele sahip olduğu fakat bu potansiyeli yeterince değerlendiremediği bulgusuna ulaşılmıştır. Bu potansiyeli kullanmak için, belirli standartların oluşturulması ve alternatif turizm türleriyle ilişkilendirilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.

Abstract

The cultural assets of a country or region are among the factors that create the tourism product. Nowadays, baths have an important place in Turkish culture and have the potential to be used as a tourism product. The aim of the study is to contribute to researches in the field of product diversification in tourism. In this research, bath operators and employees were interviewed in order to obtain information on the use of baths in Izmir as a tourism product. The data were interpreted by content analysis. As a result of the study, it was found that İzmir baths had an important potential but this potential is not being taken advantage of adequately. In order to use this potential, it is concluded that certain standards should be created and associated with alternative tourism types.

Anahtar kelimeler: Turizm, Turistik Ürün, Türk Hamamı, İzmir