An investigation for some pathogens and general microbiological crtieria of spices sold in market

Piyasada satışa sunulan çeşitli baharatın bazı patojenler ve genel mikrobiylojik kriterler yönünden incelenmesi

Yasemin ÜNER, Özer ERGÜN

Journal

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Issue

1999 · Cilt: 25 - Sayı: 2

Pages

245–251

DOI

—