Journals / Gıda / 1999 / Cilt: 24 - Sayı: 3Hygienic quality of different ready made meat balls consumed in BursaBursa'da satışa sunulan çeşitli hazır köftelerinin hijyenik kalitesinin saptanmasıG.Ece SOYUTEMİZJournalGıdaIssue1999 · Cilt: 24 - Sayı: 3Pages163–169DOI—