Journals / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2005 / Cilt: 42 - Sayı: 1

The Effects of Different Storage Conditions and Oxygen Absorber on the Quality of Sun-dried Tomatoes

Güneşte Kurutulmuş Domateslerin Kalitesi Üzerine Farklı Depolama Koşulları ve Oksijen Absorbantının Etkisi

Pages
1–12
DOI
—

Keywords: -