Microbiological Quality of Some Ready to Eat Meat Dishes

Tüketime Hazır Bazı Et Yemeklerinin Mikrobiyolojik Kaliteleri

Halil YALÇIN, Özlem Pelin CAN

Journal

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Issue

2013 · Cilt: 10 - Sayı: 1

Pages

1–6

DOI

—

Keywords: -