Microplastics and Food Safety

Mikroplastikler ve Gıda Güvenliği

Orhan ATAKAN, Muhammed YÜCEER, Cengiz CANER

Abstract

Microplastic (MP) accumulation maintains its importance in terms of environmental and human health. As plastics breakdown into tiny particles (

Mikroplastik (MP) birikimi çevre ve insan sağlığı bakımından önemini korumaktadır. Plastiklerin küçük parçacıklara (

Keywords: Plastik, Mikroplastik, Gıda güvenliği, Risk değerlendirmesi