Journals / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 1988 / Cilt: 6 - Sayı: 2

The microbiologicalqualities of meat and meat products

Et ve Mamüllerinin Mikrobiyolojik Kaliteleleri

Pages
101–112
DOI
—

Özet

Türkçe ve İngilizce özet eklenecek...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Keywords: Et, Et Mamulleri, Et Mamüllerinin Mikrobiyolojik Kalitesi, 1988, Ahmet AKILLI, Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi