Comparison of Dry Matter Estimates in Isochrysis affinis galbana and Phaeodactylum tricornutum Cultures

Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum Kültürlerinde Kuru Madde Tahminlerinin Karşılaştırılması

LEYLA USLU,GÖKHAN TAMER KAYAALP,OYA IŞIK,Burcu AK ÇİMEN,Melis ÇELİK GÜNEY

Abstract

Isochrysis affinis galbana is a single-cell marine species. Isochrysis affinis galbana is used as a live feed source in aquaculture because it contains high amount of long chain unsaturated fatty acids (PUFA), especially in the feeding of larvae of bivalves, Phaeodactylum tricornutum is a diatom species of pennate with oval and fusiform cell forms. Phaeodactylum tricornutum contains 30-45% long chain unsaturated fatty acids (PUFA) of which 20-40% is eicosapentaenoic acid (EPA). And the diatom which is thought to be sources of essential fatty acids and carotenoids (fucoxanthin) is used in the feeding of animal in aquaculture and human. The aim of this study was to estimate the dry matter content of cultured Isochrysis affinis galbana and Phaeodactylum tricornutum by using multiple regression analysis method. Species were cultured in the laboratory conditions with a control group with 20% inoculation rate in F/2 medium and 50% nitrogen deficient medium. During the experiment, optical density, dry matter and chlorophyll a were measured daily. A mathematical model was developed using optic density and chlorophyll a data of the control group and in the group where 50% of the nitrogen was eliminated. Significance test of these models, R2 and MSE were found.

Özet

Isochrysis affinis galbana tek hücreli denizel bir mikroalg türü olup yüksek miktarda uzun zincirli doymamış yağ asitleri (PUFA) içermesinden dolayı akuakültürde özellikle bivalvia larvalarının beslenmesinde canlı yem kaynağı olarak kullanılmaktadır. Phaeodactylum tricornutum ise oval ve fusiform hücre şekilleri olan tek hücreli pennat bir diyatom türüdür. Phaeodactylum tricornutum %30-45 arasında uzun zincirli doymamış yağ asitlerini (PUFA) içermekte ve bu oranın da %20-40’ını eikosapentaenoik asit (EPA) oluşturmaktadır. Esansiyel yağ asitlerinden eikosapentaenoik asit'in önemli potansiyel kaynağı olarak düşünülen mikroalgler insan gıdası olarak ve akuakültürde hayvan beslenmesinde kullanılmaktadır. Çalışmada, Isochrysis affinis galbana ve Phaeodactylum tricornutum kültürlerine ait kuru madde miktarlarının çoklu regresyon analizi yöntemi kullanılarak tahmin edilmesi amaçlanmıştır. Türler, F/2 besi ortamında %20 aşılama oranı ile kontrol grubu ve %50 oranında azotun eksiltildiği besi ortamı kullanılarak, laboratuvar ortamında kültüre alınmıştır. Deneme süresince optik yoğunluk, kuru madde ve klorofil a günlük olarak ölçülmüştür. Türlere ait kontrol grubu ve %50 oranında azotun eksiltildiği gruplarda optik yoğunluk ve klorofil a kullanılarak matematiksel bir model oluşturulmuştur. Bu modellerin önem testleri yapılıp, R2 ve HKO bulunmuştur.