Journals / Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi / 1992 / Cilt: 3 - Sayı: 3Kitap Tanıtımı: Otel İşletmeciliği İlkeler ve KavramlarFermani MAVİŞJournalAnatolia: Turizm Araştırmaları DergisiIssue1992 · Cilt: 3 - Sayı: 3Pages39–40DOI—Keywords: Anahtar Kelimeler otel işletmeciliği