Journals / Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi / 2020 / Cilt: 31 - Sayı: 1Gastronomi: Disiplinler Arası Bir BuluşmaÖzge SAMANCIJournalAnatolia: Turizm Araştırmaları DergisiIssue2020 · Cilt: 31 - Sayı: 1Pages92–95DOI—