Volatile Flavour Compound of Black Tea and Their Importance

Siyah Çayda Uçucu Aroma Bileşikleri ve Önemi

Feramuz ÖZDEMİR

Journal

Mediterranean Agricultural Sciences

Issue

1995 · Cilt: 8 - Sayı: 1

Pages

230–237

DOI

—

Keywords: Siyah Çay, Uçucu Aroma