Dergiler / Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)

2001 · Cilt: 15 - Sayı: 26

MakaleYazarSayfa
Konya Ovası tuzlu-sodyumlu topraklarının ıslahında yıkama suyu ve kükürt'ün etkisi üzerine bir araştırmaAhmet Melih YILMAZ,NİZAMETTİN ÇİFTÇİ1–15
Peynir üretiminde kalsiyum ve fosfat içeriğinin önemiAhmet AYAR,Güldane YILMAZ16–26
Taze ve donduruluş farklı tür etlerinin değişik $K_2$$HPO_4$ seviyelerinde emülsiyon kapasitesi, su tutma kapasitesi ve pişirme kayıplarının tesbitiMUSTAFA KARAKAYA38–45
Humin asitlerinin renk yoğunluklarına göre peatin (Torf) gruplandırılmasıAbdullah BARAN46–50
Çumra'da ki bazı arazi toplulaştırma projelerinde toprak tuzluluğundan kaynaklanan arazi değerlendime sorunlarıMEHMET ŞAHİN,Mehmet KARA51–63
Farklı tür sütlerden üretilen tulum peynirlerinin serbest yağ asitleri içeriğinin belirlenmesiNihat AKIN64–73
Japon bıldırcınlarında büyüme eğrisi parametrelerinin genetik analizi I. Büyüme eğrisiİSMAİL KESKİN,Abdurrahman TOZLUCA74–79
Değişik kompoze gübrelerin şeker pancarının veim ve kalitesine etkisiSait GEZGİN,Nesim DURSUN,MEHMET HAMURCU80–89
Selçuk Üniversitesi Alaeddin Keykubat Kampüs alanı alan kullanımı ve planlaması üzerinde bir araştırmaSerpil ÖNDER90–105
Topaklarda bor adsorpsiyonu üzerine bazı anyonların etkileriEsin ERAYDIN,Sözüdoğru Sonay OK106–115
Şeker pancarının (Beta vulgaris L.) verim ve kalitesi üzerine çinko ve bor uygulamasının etkisiMEHMET HAMURCU,Sait GEZGİN116–128
Farklı zamanlarda ekilen bezelye (Pisum sativum L.) çeşitlerinde tane, sap ve bakla verimi ile hasat indeksinin belirlenmesiMUSTAFA ÖNDER,Ercan Ceyhan129–138
Farklı zamanlarda ekilen bezelye (Pisum sativum L.) çeşitlerinde verim ve kalite faktörleri ile bu özelliklerin korelasyonu ve path analiziErcan Ceyhan,MUSTAFA ÖNDER139–150
Damla sulamada farklı damlatıcı debilerinin toprak profilinde nem dağılımına etkisiBİLAL ACAR,Mehmet KARA151–160
Anadolu' nun batısında buğday ürününe karışan yabancı ot tohumları ve yoğunluklarıAhmet GÜNCAN,Nuh BOYRAZ161–172
Bazı kombine hububat ekim makinalarında çalışma konumlarının gübre dağılımına etkisiMustafa KONAK,TAMER MARAKOĞLU173–178