Dergiler / Meyve Bilimi

Meyve Bilimi, meyvecilik ve bağcılığın pratik ve teorik yönlerini kapsayan, orijinal araştırma makalelerinin ve derlemelerin yayınlandığı açık erişimli, hakemli bir dergidir. Dergide; meyve yetiştiriciliği ve ıslahı, fizyoloji, hasat sonrası teknolojileri, bitki koruma, toprak bilimi ve bitki besleme, organik tarım, tarım ekonomisi, gıda bilimi ve teknolojisi, genetik kaynaklar, tarım makineleri, tarımsal biyoteknoloji, tarımsal yapılar ve sulama gibi geniş bir konu yelpazesinde "meyvecilik ve bağcılık ile bağlantılı" özgün araştırma makaleleri ve sınırlı sayıda derlemeye yer verilmektedir. Meyve Bilimi Dergisi 2022 yılı sayıları itibariyle TR DİZİN'de taranmaktadır.

2016 · Cilt: 1 - Sayı:

MakaleYazarSayfa
‘Black Diamond’ Erik Çeşidinde Glisin Betain Uygulamasının Muhafaza Süresine EtkileriBurak Erdem ALGÜL,Gülsüm ALKAN,Engin ERTAN1–6
Bahçe Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hassas Tarım UygulamalarıMEHMET CENGİZ ARSLANOĞLU7–11
Derim Sonrası Santa Rosa Erik Çeşidinde Kalsiyum Klorür ile Ultrasound Uygulamalarının Modifiye Atmosfer Paketler İçerisinde Muhafaza Süresi ve Meyve Kalitesi Üzerine EtkileriErdinç BAL12–18
Farklı Ambalaj ve Raf Koşullarının Kestane Muhafazası Üzerine EtkileriBurak Erdem ALGÜL,Engin ERTAN,Abdullah DÜNDAR,Engin ERTAN,Abdullah DÜNDAR19–25
Gıda Toplulukları ve Aracısız Ürün Ağı AnaliziZerrin Çelik26–32
Iğdır İlinde Domates Üretimi ve PazarlamasıYakup Erdal ERTURK,Köksal Karadaş33–37
Iğdır İlinde Elma Üretimi ve PazarlamasıYakup Erdal ERTURK,Köksal Karadaş,Mustafa Kenan GEÇER38–43
Iğdır İlinde Kayısı Üretimi ve PazarlamasıYakup Erdal ERTURK,Mustafa Kenan Geçer,Köksal Karadaş44–49
Meyve ve Sebze Ürünlerinde Küresel Değer ZinciriSALİH GÖKKÜR,Zerrin ÇELİK50–55
AB ve Türkiye’de Yaş Meyve-Sebze Piyasa Düzenlemeleri ve Gümrük Birliği’nin Genişletilmesi SüreciFiliz Pezikoğlu56–61
Samandağ (Hatay) Yöresinde Doğal Soğutmalı Depoculuğun Mevcut Durumu ve SorunlarıAhmet Erhan Özdemir,Nesip Nural,Elif Çandır62–66
Kahramanmaraş İlindeki Soğuk Hava Depolarının Mevcut Durumunun BelirlenmesiSerpil GENÇOĞLAN67–74
Yemeklik Asma Yaprağı Üretimi ve Pazarlamasında Kalite ParametreleriMehmet GÜLCÜ,Ali İzzet TORÇUK75–79
Türkiye'nin İlk Tescilli Kızılcık ÇeşitleriNesrin AKTEPE TANGU,Arzu ŞEN80–84
Etanol Buharı Uygulamasının Kiraz Muhafazası Üzerine Etkilerinin AraştırılmasıAli İzzet Torçuk,Erdinç BAL,Mehmet GÜLCÜ,Gamze UYSAL SEÇKİN85–93
Iğdır İlinde Meyve Hasadı, Muhafazası ve PazarlanmasıMustafa kenan Geçer,Yakup erdal Ertürk,Müttalip Gündoğdu,Sevim Kurgan94–99
Perakende Modifiye Atmosfer Ambalajlarının Kiraz Meyvelerinin Depo ve Raf Ömrüne Etkilerinin AraştırılmasıFatih ŞEN,Pervin KINAY TEKSÜR,Bilge TÜRK100–104
‘Deveci’ Armut Çeşidinde Hasat Öncesi 1- Methylcyclopropene (Harvista) Uygulamalarının Meyve Dökümü Ve Olgunlaşmaya EtkileriMustafa Sakaldaş105–111