Journals / Cihannüma Tarih ve Coğrafya Araştırmaları Dergisi / 2019 / Cilt: 5 - Sayı: 2

When The Habsburgs Occupied Wallachian Oltenia: The Transformation of Animal Husbandry in Vidin (1695-1740)

Habsburglar Kara Eflak’a Gelirse: Vidin’de Hayvancılık Sektörünün Dönüşümü (1695-1740)

Pages
77–110
Publication Date
2019-12-06
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Hence, by the time the Habsburg rule in Oltenia finally came to an end in 1739, the Ottoman center inherited tax-evasion tactics dominated by individuals with military titles and local notables in particular, and a livestock sector centering around farms termed as kışlaks in Wallachia and the Danubian region.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:This study focuses on the repercussions of the fiscal and political changes at the beginning of the eighteenth century in Lesser Wallachia (i.e.
📊
Key Findings & Data:Kara Eflak or Oltenia) upon the town of Vidin, with particular emphasis on the transformation of the animal husbandry in and around the region during the 1695-1740 period.
💡
Conclusion & Impact:Hence, by the time the Habsburg rule in Oltenia finally came to an end in 1739, the Ottoman center inherited tax-evasion tactics dominated by individuals with military titles and local notables in particular, and a livestock sector centering around farms termed as kışlaks in Wallachia and the Danubian region.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Vidin · Ottoman Empire · Habsburg politics

Abstract

This study focuses on the repercussions of the fiscal and political changes at the beginning of the eighteenth century in Lesser Wallachia (i.e. Kara Eflak or Oltenia) upon the town of Vidin, with particular emphasis on the transformation of the animal husbandry in and around the region during the 1695-1740 period. In this vein, it contends that Habsburg policies in Oltenia considerably shaped peasant mobility as well as the contours of the livestock sector around Vidin. During the time span from 1695 to 1718 demographic mobility, sale of pasture lands and ownership problems pertaining to meadows were the key phenomena shaping the dynamics of the animal husbandry in Vidin. After the fall of Oltenia to Habsburg control (1718), the fundamental economic policies in Vidin and Danubian Basin revolved around the practice of tying peasants to the land through a series of tax exemptions, thereby making up for the labor deficit in the agriculture and livestock sectors. In a world already characterized by labor deficit, the Habsburg and Ottoman economic policies created, particularly in the town of Vidin, a strategy of tax games which could only be maintained by powerful magnates. The notables of Vidin succeeded in not only attracting peasants to work in the estates around the town, but also creating kışlaks (i.e. winter pastures) and çiftliks (i.e. large estates) for the exploitation of meadows across Ottoman Eastern Wallachia. Hence, by the time the Habsburg rule in Oltenia finally came to an end in 1739, the Ottoman center inherited tax-evasion tactics dominated by individuals with military titles and local notables in particular, and a livestock sector centering around farms termed as kışlaks in Wallachia and the Danubian region.

Özet

Bu çalışma, 18. yüzyıl başlarında Kara Eflak’taki (Oltenia) siyasi ve mali değişimlerin Vidin’deki yansımalarını konu almakta ve 1695-1740 arasındaki dönemde, Vidin çevresindeki hayvancılık sektörünün geçirdiği dönüşüme odaklanmaktadır. Çalışma, Oltenia’da Habsburglar tarafından uygulanan politikaların, Vidin çevresindeki köylü hareketliliğinin ve hayvancılık sektörünün doğasının şekillenmesinde önemli rol oynadığını iddia etmektedir. 1695-1718 arasındaki dönemde, Vidin’de nüfus hareketliliği, çayır satışları ve meraların mülkiyet sorunları; hayvancılık sektöründeki dinamikleri belirleyen ana gelişmelerdi. Oltenia’nın Habsburg kontrolüne geçmesinden (1718) sonra, Vidin ve Tuna Havzası’ndaki temel ekonomi politikaları, köylünün toprağa bağlanması ve tarım-hayvancılık sektörlerindeki emek eksikliğinin vergi muafiyeti yoluyla çözülmesi çerçevesinde gelişmişti. Emek eksikliğinin şekillendirdiği bir dünyada, Habsburgların ve Osmanlıların ekonomi politikaları; özellikle Vidin’deki nüfuz sahibi kişilerin sürdürebileceği türden vergi oyunu stratejilerinin öne çıkmasına yol açmıştı. Vidin’in ileri gelenleri, sadece Vidin’deki çiftliklerde çalışacak köylüleri yanlarına çekmekle kalmamış; aynı zamanda Doğu Eflak’ta, Avusturya hâkimiyetinde olmayan arazilerdeki meraların kullanımı için kışlaklar ve çiftlikler de kurmuşlardı. Neticede Habsburg hâkimiyeti; 1739 yılında, Oltenia’da sona erdiğinde Osmanlı merkezi, Eflak ve Tuna’da özellikle askeri unvanlı kişilerin ve bölgenin ileri gelenlerinin belirlediği vergi kaçırma taktiklerini ve kışlak tabir olunan çiftliklerin etrafından şekillenen hayvancılık sektörünü miras almıştı.

🔖

Cite This Article

KOKDAŞ, İ. (2019). When The Habsburgs Occupied Wallachian Oltenia: The Transformation of Animal Husbandry in Vidin (1695-1740). Cihannüma Tarih ve Coğrafya Araştırmaları Dergisi, Cilt: 5 - Sayı: 2, 77–110. https://ajindex.com/articles/87607

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (11)

  1. A. Birincil Kaynaklar Başbakanlık Osmanlı Arşivi (BOA) BOA, AE. SMHD. I 10/668. BOA, AE. SAMD. III 72/7219. BOA, AE. SMST. III 45/3264. BOA, C. HR 69/3408. BOA, C. MTZ 17/805. BOA, A. DVN. S.DVE /77. Topkapı Sarayı Müzesi Kütüphanesi [TSMK] H. 445. Sofya Kiril Metodi Milli Kütüphanesi Vidin Şer‘iye Sicilleri (VS) 8, 9, 13, 14, 19, 25A, 38, 41, 60, 81, 161A Avusturya Milli Kütüphanesi/Österreichische Nationalbibliothek (ÖNB) Friedrich Schwantz, Kurtze Erklährung und Bericht über die diesseith des Alth-Flusses gelegene fünff Districte der kayserlichen Valachey sive Valachiae Cis Alutanae neu verfertigte Land-Charte, Hermannstadt, 1723. Tabula Valachiae Cisalutane, Friedrich Schwantz & Stephan Steinville, Nach 1722, Kartensammlung, K I 115692. B. Telif Eserler Ágoston, Gábor, “Military Transformation in the Ottoman Empire and Russia, 1500-1800”, Kritika: Explorations in Russian and Eurasian History, 12/2 (2011), ss. 281-319.
  2. Akgündüz, Ahmed, Osmanlı Kânûnnâmeleri ve Hukûkî Tahlilleri, Cilt III, OSAV, İstanbul 1991.
  3. Aksan, Virginia, “Whose Territory and Whose Peasants? Ottoman Boundaries on the Danube in the 1760s”, The Ottoman Balkans, 1750-1830, Derleyen: Frederick F. Anscombe, Markus Weiner Publishers, Princeton 2006, s. 61-85.
  4. Andonova, Paulina, “Emergence and Development of Waqf Çiftliks during 16th - early 18th centuries. The Case of Sofu Mehmed Paşa and his Waqf Çiftlik in the District of Sofia”, Études Balkaniques, 4/LI (2015), ss. 75-110.
  5. Aydın, Mahir, “On the Shores of Danube: Neighbourhood Between Wallachia and Vidin”, Turkey & Romania: A History of Partnership and Colloboration in the Balkans, Derleyenler: Florentina Nitu, Cosmin Ionita, Metin Ünver, Özgür Kolçak, Hacer Topaktaş, Türk Dünyası Belediyeler Birliği, İstanbul 2016, s. 145-163.
  6. Aytekin, E. Attila, “Hukuk, Tarih ve Tarihyazımı: 1858 Osmanlı Arazi Kanunnâmesi’ne Yönelik Yaklaşımlar”, Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi (TALİD): Türk Hukuk Tarihi, 3/5 (2005), ss. 723-44.
  7. Bilgin, Arif, Osmanlı Sarayının İâşesi (1489-1650),
  8. Doktora Tezi, Marmara Üniversitesi, İstanbul 2000.
  9. Brunnbauer, Ulf, “Unity in Diversity? Historic Family Forms in Southeastern Europe”, Historijski Zbornik, LXV (2012), ss. 95-148
  10. Chirot, Daniel, Social Change in a Peripheral Society: The Creation of a Balkan Colony, Academic Press, New York 1976.
  11. Croitoru, Gabriel, “Oraşele din Oltenia în Lumina Unor Documente Cartografice şi Narative (1700-1845)”, Anuarul Institutului de Cercetări Socio-Umane „C.S. Nicolăescu-Plopș