Objective & Hypothesis:Bu çalışmanın amacı, mısır hasılının, aspir tohumu ve süt ineği karma yemiyle beraber silolanmasının silaj kalitesine etkisi ile silajda mikotoksin varlığının belirlenmesidir.
📊
Key Findings & Data:Kontrol grubu (mısır hasılı silajı) ve deneme grupları (mısır hasılıyla aspir tohumu (1.grup) ve mısır hasılıyla süt ineği karma yemi (2.grup) silajları) olmak üzere toplam 22 adet silaj numunesi bir litrelik mini silolarda (cam kavanozlarda) hazırlandı ve dört yıl bekletildi.
⚙️Variables:Silaj · kimyasal kompozisyon · fiziksel özellik
Özet
Bu çalışmanın amacı, mısır hasılının, aspir tohumu ve süt ineği karma yemiyle beraber silolanmasının silaj kalitesine etkisi ile silajda mikotoksin varlığının belirlenmesidir. Kontrol grubu (mısır hasılı silajı) ve deneme grupları (mısır hasılıyla aspir tohumu (1.grup) ve mısır hasılıyla süt ineği karma yemi (2.grup) silajları) olmak üzere toplam 22 adet silaj numunesi bir litrelik mini silolarda (cam kavanozlarda) hazırlandı ve dört yıl bekletildi. Bu süre sonunda, silajların kuru madde, ham protein, ham yağ, ham selüloz, ham kül, pH ve Fleig puanı, fiziksel özellikler (koku, yapı ve renk) ve mikotoksin varlığı belirlendi. Gruplar arasında en yüksek ham protein değeri (% 12,37) süt ineği karma yemi grubunda, ham yağ (% 18,09) aspir tohumu grubunda, ham selüloz (% 21.72) kontrol grubunda, Fleig puanı (128.71) süt ineği karma yeminde ve en yüksek pH (4,16) süt ineği karma yemli gruplarda belirlendi. Hiçbir örnekte mikotoksin varlığına rastlanılmadı
OĞUZ, F. K., OĞUZ, M. N., ŞAHİNDOKUYUCU, F. (2011). Aspir Tohumu ve Sığır Süt Yemi Katılarak Silolanan Mısır Hasılının Bazı Silaj Kalite Özellikleri ve Mikotoksin Yönünden İncelenmesi. Journal of Research in Veterinary Medicine, Cilt: 30 - Sayı: 1, 41–46. https://ajindex.com/articles/778704
Alçiçek, A., Tarhan, F., Özkan, K. ve Adışen, F., 1999. İzmir İli ve civarında bazı süt sığırı işlet- melerinde yapılan silo yemlerinin besin madde içeriği ve silaj kalitesinin saptanması Üzerine Bir Araştırma. Hayvansal Üretim, 39-40, 54-63. AOAC, 1984. Official Methods of Analysis of the Association of Analtytical Chemists. 14Th ed., The William Byrd Press,
Inc., Richmond, Virginia. Arslan, C., Eşsiz, D., 2009. Establishing the op- timum cutting date and additives for pasture grass silage and its mycotoxin levels. Kafkas Univ Vet Fak Derg., 15 (4), 521-538.
Bingöl, N.T., Bolat, D., Karslı, M.A. ve Akça, İ., 2009. Arpa hasılı ve korunga karışımı silaja farklı düzeylerde melas ilavesinin silaj kalitesi ve sindi- rilebilirliği üzerine etkileri. Atatürk Üniversitesi Vet Bil Derg., 4(1), 23-30.
Bingöl, N.T., Karslı, M.A., Akça, İ., 2010. Ye- relması hasılına katılan melas ve formik asit kat- kısının silaj kalitesi ve sindirilebilirliği üzerine etkileri. YYU Vet Fak Derg., 21(1), 11-14.
Crampton, E.W., Maynard, L.,1938. The relation of cellulose and lignin content to nutritive value of animal feeds. J Nutr., 15, 383-395.
Çiftçi, M., Çerçi, İ.H., Dalkılıç, B., Güler, T., Ertaş, O.N. 2005. Elmanın karbonhidrat kaynağı olarak yonca silajına katılma olanağının araştı- rılması. YYÜ Vet Fak Der., 16(2):93-98.
Demirel, M., Deniz, S., Yılmaz, İ., Nursoy, H., 2004. Hamur olum döneminde biçilen sorgum çeşitlerine üre ya da melas katkısının silaj kalitesi ile sindirilebilir kuru madde verimine etkisi. Turk J Vet Anim Sci., 28, 29-37.
Denek, N., Can, A., Tüfenk, Ş., 2004. Mısır, sorgum ve ayçiçeği hasıllarına değişik katkı maddeleri katılmasının silaj kalitesi ve in vitro kuru madde sindirimine etkisi. HR.Ü.Z.F. 8(2), 1- 10. Driehuis, F., Spanjer, M.C., Scholten, J.M., Te Giffel, M.C., 2008. Occurrence of mycotoxins in maize, grass and wheat silage for dairy cattle in the Netherlands. Food Add Contam., 1 (1), 41-50. Ergün,A, Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın, S., Yıldız, G., Küçükersan, K., Küçükersan, S., Şehu, A., 2007.
Yemler Yem Hijyeni ve Tekno- lojisi, Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana- bilim Dalı, ISBN: 975 97808-3-8.
Gremmels, J.F., 2008. The role of mycotoxins in the health and performance of dairy cows. Vet J., 176, 84-92.
Güngör, T., Başalan, M., Aydoğan, İ., 2008. Kırıkkale Yöresinde üretilen bazı kaba yemlerde besin madde miktarları ve metabolize olabilir enerji düzeylerinin belirlenmesi. Ankara Üniv Vet Fak De