Erkek bıldırcın rasyonlarına farklı seviyelerde (% 0, % 0,5, % 1,0 ve % 2,0) tarçın tozu ilavesi, incelenen performans, üreme ve kan parametrelerini istatistiksel olarak önemli derecede etkilememiş (p>0,05), et rengi özelliklerinden göğüs ve but renginin L* değerlerini önemli düzeyde artırmıştır (P
📌 3 Key Takeaways
🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışma, rasyona farklı seviyelerde tarçın tozu ilavesinin erkek Japon bıldırcınlarında performans, üreme organları, kan parametreleri ve et rengi özelliklerine olan etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür.
📊
Key Findings & Data:Çalışmada 49 günlük yaşta 60 adet erkek Japon bıldırcını (Coturnix coturnix Japonica) kullanılmış olup, çalışma 3 muamele grubunda her birinde 5 adet erkek Japon bıldırcının bulunduğu bıldırcın kafesinde 4 tekerrürlü olarak 28 gün süreyle yürütülmüştür.
💡
Conclusion & Impact:Erkek bıldırcın rasyonlarına farklı seviyelerde (% 0, % 0,5, % 1,0 ve % 2,0) tarçın tozu ilavesi, incelenen performans, üreme ve kan parametrelerini istatistiksel olarak önemli derecede etkilememiş (p>0,05), et rengi özelliklerinden göğüs ve but renginin L* değerlerini önemli düzeyde artırmıştır (P
🔬Design:Lab & Field Experiment
📍Scope:60 adet
⚙️Variables:Erkek bıldırcın · tarçın · et rengi
Özet
Bu çalışma, rasyona farklı seviyelerde tarçın tozu ilavesinin erkek Japon bıldırcınlarında performans, üreme organları, kan parametreleri ve et rengi özelliklerine olan etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 49 günlük yaşta 60 adet erkek Japon bıldırcını (Coturnix coturnix Japonica) kullanılmış olup, çalışma 3 muamele grubunda her birinde 5 adet erkek Japon bıldırcının bulunduğu bıldırcın kafesinde 4 tekerrürlü olarak 28 gün süreyle yürütülmüştür. Erkek bıldırcın rasyonlarına farklı seviyelerde (% 0, % 0,5, % 1,0 ve % 2,0) tarçın tozu ilavesi, incelenen performans, üreme ve kan parametrelerini istatistiksel olarak önemli derecede etkilememiş (p>0,05), et rengi özelliklerinden göğüs ve but renginin L* değerlerini önemli düzeyde artırmıştır (P
CURABAY, B., GÖKMEN, S. A., SEVİM, B., CUFADAR, Y., BAHTİYARCA, Y. (2021). Erkek Japon Bıldırcınlarında Rasyona Tarçın Tozu İlavesinin Performans, Üreme Organları, Kan Parametreleri ve Et Kalite Özelliklerine Etkisi. Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi, Cilt: 10 - Sayı: 2, 103–113. https://ajindex.com/articles/738883
Abd El-Hack, M. E., Alagawany, M., Abdel-Moneim, A. M. E., Mohammed, N. G., Khafaga, A. F., Bin-Jumah, M., Othman, S. I., Allam, A. A., Elnesr, S. S. (2020). Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) oil as a potential alternative to antibiotics in poultry. Antibiotics, 9, 210. Abudabos, A. M., Alyemni, A. H., Dafalla, Y. M., Khan, R. U. (2018). The effect of phytogenics on growth traits, blood biochemical and intestinal histology in broiler chickens exposed to Clostridium perfringens challenge. Journal of Applied Animal Research, 46, 691–695.
Alfaig, E., Angelovičova, M., Kral, M., Bučko, O., Walczycka, M. (2014). Influence of probiotics and thyme essential oil on the sensory properties and cooking loss of broiler chicken meat. Scientific Papers, Animal Science and Biotechnologies, 47 (1), 1-6.
Al-Kassie, G. A. M. (2009) Influence of two plant extracts derived from thyme and cinnamon on broiler performance. Pakistan Veterinary Journal, 29, 169–173.
Al-Kassie, G. A. M. (2010). The effect of thyme and cinnamon on the microbial balance in gastro intestinal tract on broiler chicks. International Journal of Poultry Science, 9 (5), 495–498.
Arslan, C., Tufan, T. (2018). Effects of chitosan oligosaccharides and L-carnitine individually or concurrent supplementation for diets on growth performance, carcass traits and serum composition of broiler chickens. Revue De Medecıne Veterınaıre, 169 (4-6), 130-137.
Baroty, G. S. E., Baky, H. H. A. E., Farag, R. S., Saleh, M. A. (2010). Characterization of antioxidant and antimicrobial compounds of cinnamon and ginger essential oils. African Journal of Biochemistry Research, 4, 167–174.
Bianchi M., Capozzi, F., Cremonini, M. A., Laghi, L., Petracci, M., Placucci, G., Cavani, C. (2004). Influence of the season on the relationships between NMR transverse relaxation data and water‐holding capacity of turkey breast meat. Journal of the Science of Food and Agriculture, 84, 1535-1540.
Chang, S. T., Chen, P. F., Chang, S. C. (2001). Anti-bacterial activity of leaf essential oils and their constituents from Cinnamon osmophloeum. Journal of Ethnopharmacology, 77, 123-127.
Chegini, R., Soleimani, P., Sadeghi, M., Yosef, R. M., Fariba, Z. (2019). Investigating the effect of fennel and Cinnamon combined extract on spermatogenesis and testis tissues in busulfan induced infertile rats. Journal of Applied Biotechnology Reports, 6 (3), 96-100.
Chen, A., Xu, J., Yang, C., Hong, Q. (2008a). Effects of cinnamon extracts on growth performance and excre