SavedAdd your journal

Journals / Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2007 / Sayı: 14

Organik Ürün Tüketimini Etkileyen Faktörler Ve Tutumlar Üzerine Bir Saha Çalışması

Nilgün Sarıkaya
Pages
110–125
Publication Date
2007-12-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

It has been observed that consumers preferences for organic foods tend to vary a cross various demographic characteristics.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The purpose of this study is to examine the users’ attitudes towards and factors affecting consumers’ preferences for organic foods.
📊
Key Findings & Data:Findings of the study indicate that there are four dimensions of users’ attitudes towards organic foods and consumer preferences.
💡
Conclusion & Impact:It has been observed that consumers preferences for organic foods tend to vary a cross various demographic characteristics.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Organik ürün · Organik ürün tüketimini etkileyen faktörler · Tüketici tutumları

Abstract

The purpose of this study is to examine the users’ attitudes towards and factors affecting consumers’ preferences for organic foods. Findings of the study indicate that there are four dimensions of users’ attitudes towards organic foods and consumer preferences. These are; responsibility, trust, value and utility. It has been observed that consumers preferences for organic foods tend to vary a cross various demographic characteristics.

Özet

Bu çalışmada, organik ürünlerin pazarlanmasında organik ürünleri kullanan tüketicilerin organik ürünlere yönelik tutumlarını ve tercihleri etkileyen faktörlerin incelenmesi amaçlanmaktadır. Araştırma bulgularına göre, tüketicilerin organik ürün satın alma davranışları ve tutumları açısından dört boyutun öne çıktığı gözlenmektedir. Bunlar; sorumluluk, güven, değer ve fayda’dır. Tüketicilerin organik ürün tercihlerinin demografik özelliklere bağlı olarak değişkenlik gösterdiği görülmektedir

🔖

Cite This Article

Sarıkaya, N. (2007). Organik Ürün Tüketimini Etkileyen Faktörler Ve Tutumlar Üzerine Bir Saha Çalışması. Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Sayı: 14, 110–125. https://ajindex.com/articles/69295

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (17)

  1. Aksoy, Uygun, (2001), Ekolojik Tarımdaki Gelişmeler, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derne- ği, İzmir.
  2. Aksoy, Uygun Ve Ahmet Altındişli, (1999), Dünyada Ve Türkiye’de Ekolojik Tarım Ürünleri Üretimi İhracatı Ve Geliştirme Olanakları, İto Yayın No 70, İstanbul.
  3. Akyüz, Mustafa, (1999), Tarımda Kullanılan Kimyasal Maddelerin İnsan ve Çevre Sağlığına Etkileri Seminer Notları, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi İzmir.
  4. Crucefix, D.,(1998), Organic Agriculture An Sustainable Rural Livelihoods İn Developing Countries, Soil Association, June.
  5. Demiryürek K,(2001)., Conversion to Organic Hazelnut Production İn The Black Sea Region Of Turkey, Proceedings of The Fifth International Congress On Hazelnut, 27-31 August, Corvallis, Oregon, USA, ACTA Horticultuare, Number 556.
  6. Güzel, Tülay, (2001), Dünyada Ve Türkiye’de Ekolojik Tarım Ürünleri Üretimi Ve İhracatı Geliştirme Olanakları, İTO Yayını, İstanbul.
  7. İslamoğlu, H., Ahmet, (1999), Pazarlama Yönetimi, Beta Yayıncılık, İstanbul.
  8. Kayhan, Serpil, (14-16 Kasım 2001), Ekolojik Tarımda İç Pazarın Gelişimi, Türkiye 2. Ekolo- jik Tarım Sempozyumu, Antalya.
  9. Kenanoğlu Z.,ve Miran B., (2002), Ege Bölgesinde Organik Tarım Tercihini Belirleyen Çiftçi Özellikleri: Kuru İncir Ve Çekirdeksiz Kuru İncir Örneği, Türkiye V. Tarım Ekonomisi Kongresi, 18-20 Eylül, Erzurum.
  10. Mclver, H., (2004), Organic Hip: Popular Picks at Health Food Stores, Better Nutrition, Vol:66, No:2.
  11. Olhan, E, (1997), Türkiye’de Bitkisel Üretimde Girdi Kullanımının Yarattığı Çevre Sorunları Ve Organik Tarım: Manisa Örneği, Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi (Basılmamış),Ankara.
  12. Özaslan.M., (2006), “Organik Tarımın Sosyal Hayata Ve Biyolojik Çeşitliliğe Katkısı”, Editörler: İ.Hakkı Eraslan, Ferhat Şelli, Sürdürülebilir Rekabet Avantajını Elde Etmede Organik Tarım Sektörü Sektörel Stratejiler Ve Uygulamalar, Uluslar Arası Rekabet Araştırmaları Derneği (Urak) Yayınları, Yayın No: 2006/1, İstan- bul.
  13. http://Ciftci.Ksu.Edu.Tr/Dokumanlar/Organik_Tarim.Html
  14. www.Tarim.Gov.Tr www.İfoam.Org www.eto.org.tr
  15. http://Www.Ankara-Tarim.Gov.Tr/Diger/Organik/Organik.Htm
  16. http://Www.Wwf.Org.Tr/Nasil-Yardim-Edebilirsiniz/Nasil
  17. Yasiyorsunuz/Tarim-Ve-Gida/ www. Ttae.Gov.Tr