AI Summary & Key Takeaways
AI InsightEvliya Çelebi and Katip Çelebi's ideas on fishing and fishermen are also included.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
This study has discussed the fishery subject in the Childir province between late 16th and early of 17th centuries, according to the records of the “Georgia Province Great Book” which dates back to 1595 and the “Short (Ijmal) of Çıldır Province” which dates back to 1590-1622. Furthermore, the study has analyzed the fish tax which was collected from state`s sanjaks under the name of “Fish Hunting Tax” based on the books, which were mentioned above. This article has also investigated about provisions of fish tax (ushr) and fish trade in the records of the Ottoman. This study also gives information about the region's rivers and lakes. Evliya Çelebi and Katip Çelebi's ideas on fishing and fishermen are also included.
Özet
Makalemizde, 1595 tarihli "Defter-i Mufassal Vilâyet-i Gürcistân" ve 1590-1622 tarihli “İcmal-i Defter-i Vilâyet-i Çıldır” tahrir defterleri kayıtlarına göre XVI. yüzyılın sonu ve XVII. Yüzyıl başlarında Çıldır Eyâleti'ndeki balıkçılık konusu ele alınmış ve eyalet sancaklarından "öşr-i mâhî şikar" adı altında toplanan balık vergileri defter kayıtları esasında incelenmiştir. Makalemizde, Osmanlı kanunnâmelerinde yer alan balık öşrü ve ticareti ile hükümler de araştırılmıştır. Araştırmamızda bölgenin akarsuları ve gölleri hakkında da bilgiler verilmiştir. Ayrıca bu çalışmada Evliyâ Çelebi ve Katip Çelebi’nin balık ve balıkçılar konusundaki fikirlerine de yer verilmiştir.