SavedAdd your journal

Journals / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2011 / Cilt: 48 - Sayı: 1

Bazı bitki türlerinden elde edilen uçucu yağların kimyasal kompozisyonu ve antibakteriyel aktivitesi

Chemical Compositions and Antibacterial Activity of the Essential Oils from Some Plant Species

Hatice BASMACIOĞLU-MALAYOĞLU
Pınar ÖZDEMİR
E. Esin HAMEŞ-KOCABAŞ
Pages
11–18
Publication Date
2011-03-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

1 Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir-Türkiye * e-posta: [email protected] 2 Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik Bölümü, İzmir-Türkiye

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:1 Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir-Türkiye * e-posta: [email protected] 2 Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik Bölümü, İzmir-Türkiye
📊
Key Findings & Data:1 Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir-Türkiye * e-posta: [email protected] 2 Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik Bölümü, İzmir-Türkiye
💡
Conclusion & Impact:1 Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir-Türkiye * e-posta: [email protected] 2 Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik Bölümü, İzmir-Türkiye
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Özet

1 Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, İzmir-Türkiye * e-posta: [email protected] 2 Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Biyomühendislik Bölümü, İzmir-Türkiye

🔖

Cite This Article

BASMACIOĞLU-MALAYOĞLU, H., ÖZDEMİR, P., HAMEŞ-KOCABAŞ, E. E. (2011). Bazı bitki türlerinden elde edilen uçucu yağların kimyasal kompozisyonu ve antibakteriyel aktivitesi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 48 - Sayı: 1, 11–18. https://ajindex.com/articles/50567

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (10)

  1. Ağaoğlu, S., N. Dostbil, and S. Alemdar 2007. Antimicrobial activity of some spices used in the meat industry. Bull. Vet. Inst. Pulawy, 51: 53-57.
  2. Alma, M.H., M. Ertaş, S. Nitz, and H. Kollmannsberger 2007. Chemical composition and content of essential oil from the bud of cultivated Turkish Clove (Syzygium aromaticum L.). BioResources, 2(2):265-269.
  3. Arslan, N., B. Gürbüz, E.O. Sarıhan, A. Bayrak, and A. Gümüşcü 2004. Variation in essential oil content and composition in Turkish Anise (Pimpinella anisum L.) populations. Turk. J. Agric. For., 28: 173-177.
  4. Başer, K.H.C., T. Özek, G. Tümen, and E. Sezik 1993. Composition of the essential oils of Turkish Origanum species with commercial importance. Journal of Essential Oil Research, 5 (6):619-623.
  5. Beis, S.H., N. Azcan, T. Özek, M. Kara, and K.H.C. Başer 2000. Production of essential oil from cumin seeds. Chemistry of Natural Compounds, 36 (3):265-268.
  6. Baydar, H., O. Sağdıç, G. Özkan, and T. Karadoğan. 2004. Antibacterial activity and composition of essential oils from Origanum, Thymra and Satureja species with commercial importance in Turkey. Food Control, 15: 169-172.
  7. Bayram, E 1992. Türkiye kültür anasonları (Pimpinella anisum L.) üzerinde agronomik ve teknolojik araştırmalar. Doktora tezi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, p.136. Bozin, B., N. Mimica-Dukic, I. Samojlik, and E. Jovin 2007. Antimicrobial and antioxidant properties of rosemary and sage (Rosmarinus officinalis L. and Salvia officinalis L., Lamiaceae) essential oils. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55: 7879-7885.
  8. Ceylan, A., E. Bayram, N. Sahbaz, H. Otan, and S. Karaman 2003. Yield performance and essential oil composition of individual plants and improved clones of Origanum onites L. grown in the Aegean region of Turkey. Israel Journal of Plant Sciences, 51 (4):285-290.
  9. Çelikel, N. and G. Kavas. 2008. Antimicrobials properties of some essential oils against some pathogenic microorganisms. Czech J. Food Sci., 26:174-181.
  10. Dadalıoglu, I. and G. Akdemir Evrendilek 2004. Chemical compositions and antibacterial effects of essential oils of Turkish Oregano (Origanum minutiflorum), Bay Laurel (Laurus nobilis), Spanish Lavender (Lavandula stoechas L.), and Fennel (Foeniculum vulgare) on common foodborne pathogens, J Agric Food Chem, 52: 8255- 8260. Deans, S.G. and K.P. Svoboda 1990. The antimicrobial properties of marjoram (Origanum majorana L.) volatile oils. Flavour and Fragrance Journal, 5:187:190. Demirci, F., D.H. Paper, G. Fran