Journals / Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2016 / Cilt: 63 - Sayı: 2

The comparision of some traits in organic and conventional dairy cattle breeding enterprises

Organik ve konvansiyonel süt sığırı yetiştiriciliği yapılan işletmelerde bazı özelliklerin karşılaştırılması

Pages
179–186
Publication Date
2022-10-12
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

The means in organic and conventional herds were 608.4±4.25 and 584.0±7.56 days (p

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Fertility, milk yield and quality and health status of Holstein cattle reared at organic and conventional conditions were investigated.
📊
Key Findings & Data:The milk samples from bulk tank were used for milk quality a fortnightly basis, and for metals and aflatoxin M1 a monthly basis.
💡
Conclusion & Impact:The means in organic and conventional herds were 608.4±4.25 and 584.0±7.56 days (p
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Fertility, milk yield and quality and health status of Holstein cattle reared at organic and conventional conditions were investigated. The research was conducted in two private farms, organic and conventional, in Aydın province where Mediterranean climate prevails. Data were collected from farm records and visiting fortnightly. The milk samples from bulk tank were used for milk quality a fortnightly basis, and for metals and aflatoxin M1 a monthly basis. The means in organic and conventional herds were 608.4±4.25 and 584.0±7.56 days (p

Özet

Bu araştırmada, organik ve konvansiyonel koşullarda yetiştirilen Holştayn ineklerde döl verimi, süt verimi ve kalitesi ilesağlık durumu incelenmiştir. Araştırma, Aydın il merkezinde bulunan organik ve konvansiyonel koşullara sahip iki özel işletmedeyürütülmüştür. Veriler işletme kayıtları ve onbeş günlük ziyaretlerle alınmıştır. Sütte kalite onbeş günde bir, ağır metaller ve aflatoksinM1 analizi ayda bir tank sütünden yapılmıştır. Organik ve konvansiyonel sürülerde ortalama değerler ilk tohumlama yaşı içinsırasıyla 608.4±4.25 ve 584.0±7.56 gün (p

🔖

Cite This Article

DEMİRHAN, S. A., ÜNAL, N. (2022). The comparision of some traits in organic and conventional dairy cattle breeding enterprises. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 63 - Sayı: 2, 179–186. https://ajindex.com/articles/444715

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (15)

  1. Alapala S, Ünal N (2009): Sığır ve koyun yetiştiriciliğinde organik ve konvansiyonel üretimin bazı özellikler bakımından karşılaştırılması (Derleme). Lalahan Hay Araş Enst Derg, 49, 63-75
  2. Anononim (1975): Official methods of analysis of the Association of Official Analytical Chemist. Association of Official Analytical Chemist Inc, pp:1015, Washington, USA
  3. Anonim (2001): SPSS Statistical Package in Social Sciences for Windows. Statistical Innovations Inc (Serial Number 902 4147), USA
  4. Anonim (2014a): Council Regulation (EC) No 834/2007; Comission Regulation (EC) No 889/2008;
  5. Anonim (2014b): Organik Tarım Kanunu, 03.12.2004 Tarih ve 25659 Sayılı Resmi Gazete; Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik, 10.06.2005 Tarih ve 25841 sayılı Resmi Gazete ve 10.08.2010 Tarih ve 27676 sayılı Resmi Gazete, Ankara
  6. Anonim (2014c): Organik Tarım İstatistikleri. http://www.tarim.gov.tr, Ankara
  7. Bayram B, Yanar M, Akbulut Ö (2008): Reproductive and milk production traits of holstein friesian cows in preorganic and organic dairy husbandry in Turkey. J Anim Vet Adv, 7, 808-811
  8. Duru S, Tuncel E (2002): Koças Tarım İşletmesi’nde yetiştirilen siyah alaca sığırların süt ve döl verimleri üzerinde bir araştırma. Turk J Vet Anim Sci, 26, 97-101
  9. Erdem H, Atasever S, Kul E (2007): Gökhöyük Tarım İsletmesi’nde yetiştirilen siyah alaca sığırların süt ve döl verim özellikleri. OMÜ Zir Fak Derg, 22, 47-54
  10. Fall N, Forslund K, Emanuelson U (2008): Reproductive performance, general health, and longevity of dairy cows at a Swedish Research farm with both organic and conventional production. Livest Sci, 118, 11-19
  11. Feng W, Zheng X (2005): Comparing techniques for detecting the number of somatic cell in raw milk. Europ Food Res Tech, 220, 653-657
  12. Gürses M, Bayraktar M (2012): Türkiye’de farklı bölgelerde yetiştirilen Holştayn sığırlarda bazı süt ve döl verimi özellikleri. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 18, 273-280
  13. Hamilton C, Hansson I, Ekman T, Emanuelson U, Forslund K (2002): Health of cows, calves and young stock on 26 organic dairy herds in Sweden. Vet Rec, 150, 503-508
  14. Hardeng F, Edge VL (2001): Mastitis, ketozis, and milk fever in thirty one organic and ninety three conventional Norwegian dairy herds. J Dairy Sci, 84, 2673-2679
  15. Hudson GJ, Gerber H, John PM (1979): Creamatocrit procedure versus triglyceride analysis: a comparison of methods for the determination of h