Journals / Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2009 / Cilt: 9 - Sayı: 2

Marketing strategies of private label products and a field research on retail food enterprises in Bursa

Özel markalı ürünlerin pazarlama stratejileri ve Bursa ilindeki perakende gıda işletmeleri üzerinde bir alan araştırması

Pages
49–82
Publication Date
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

In the next part of the study, a field research was done on retail food enterprises which have private label products in Bursa.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Retailers that attempt to gain competitive advantage against the intensive competition and developments existing in the retailing sector, tend to develop their own branded products as a different strategy.
📊
Key Findings & Data:For this reason, marketing process for retailers’private label products is reviewed in detail and marketing strategies of private label products are presented in the first part of this paper.
💡
Conclusion & Impact:In the next part of the study, a field research was done on retail food enterprises which have private label products in Bursa.
🔬Design:Review & Systematic Survey
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Retailers that attempt to gain competitive advantage against the intensive competition and developments existing in the retailing sector, tend to develop their own branded products as a different strategy. The gradually increasing of the tendency to private labels by the retailers makes this subject a focus of interest especially in recent years in our country. Thus, retailers’ branded products which retailers own and sell only in their own stores are called “private label products” and these products are examined in the study. The purpose of this study is to make a guide for retailers which want to develop private label products in Turkey. For this reason, marketing process for retailers’private label products is reviewed in detail and marketing strategies of private label products are presented in the first part of this paper. In the next part of the study, a field research was done on retail food enterprises which have private label products in Bursa.

Özet

Perakende sektöründe yaşanan yoğun rekabet ve gelişmeler karşısında rekabet avantajı sağlamaya çalışan perakende işletmeler, farklı bir strateji olarak kendi markalı ürünlerini de geliştirmeye yönelmektedirler. Ülkemizde de perakende işletmeler tarafından özel markalı ürünlere yönelimin özellikle son yıllarda giderek artması, bu konuyu ilgi odağı haline getirmiştir. Bu doğrultuda çalışmada perakendecilerin markalı ürünleri, özel markalı ürünler olarak ele alınmakta ve perakendecilerin kendilerine ait olan ve sadece kendi mağazalarında satışa sundukları “özel markalı ürünler” incelenmektedir. Çalışmanın amacı, Türkiye’de özel markalı ürünler geliştirmek isteyen perakendeciler için bir rehber oluşturmaktır. Bu nedenle çalışmanın ilk bölümünde perakendecilerin özel markalı ürünleri için pazarlama süreci ayrıntılı olarak incelenmekte ve izleyebilecekleri pazarlama stratejileri ele alınmaktadır. Çalışmanın devamında ise Bursa ilinde faaliyet gösteren ve özel markalı ürünleri olan perakende gıda işletmeleri üzerinde bir alan araştırması gerçekleştirilmiştir.

🔖

Cite This Article

KILIÇ, S. (2022). Marketing strategies of private label products and a field research on retail food enterprises in Bursa. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 2, 49–82. https://ajindex.com/articles/438955

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (18)

  1. Ailawadi, K. L. ve Keller K. L. (2004). Understanding Retail Branding: Conseptual Insights and Research Priorities. Journal of Retailing. 80, 331-342.
  2. Akat, Ömer (2000). Uygulamaya Yönelik İşletme Politikası ve Stratejik Pazarlama. 2. Baskı, Ekin Kitabevi:
  3. Bursa. Akbay, C. ve Jones, E. (2005). Food Consumption Behaviour of Socioeconomic Groups for Private Labels and National Brands. Food Quality and Preference. 16, 621-631.
  4. Albayrak, M. ve Dölekoğlu, C. (2006). Gıda Perakendeciliğinde Market Markalı Ürün Stratejisi. Akdeniz Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi. 6(11), 204-218.
  5. Altıntaş, M. H. (2000). Tüketici Davranışları; Müşteri Tatmininden Müşteri Değerine. Alfa Yayınları:Bursa. Anselmsson, J, Johansson, U., Marañon, A. ve Persson, N. (2007). The Penetration of Retailer Brands and the Impact on Consumer Prices – A Study Based on Household Expenditures for 35 Grocery Categories. Journal of Retailing and Consumer Services, In Press,
  6. Corrected Proof, Available Online: 1-10.
  7. Arslan, F. M. (2004). Mağazacılıkta Atmosfer. Derin Yayınları:
  8. İstanbul.
  9. Baltas, G. (1997). Determinants of Store Brand Choice: A Behavioral Analysis. Journal of Product & Brand Management. 6(5), 315-324.
  10. Baltas, G. ve Papastathopoulou, P. (2003).
  11. Shopper Characteristics, Product and Store Choice Criteria: A Survey in The Greek Grocery Sector. International Journal of Retail & Distribution Management. 31(10), 498-507.
  12. Bardakçı, A., Sarıtaş, H. ve Gözlükaya, İ. (Temmuz–Aralık 2003). Özel Marka Tercihinin Satın Alma Riskleri Açısından Değerlendirilmesi. Erciyes Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi. 21, 33-42.
  13. Batra, R. ve Sinha, I. (Summer 2000). Consumer- Level Factors Moderating the Success of Private Label Brands. Journal of Retailing. 76 (2), 175-191.
  14. Bell, R. (2003). Competition Issues in European Grocery Retailing. European Retail Digest. 39, 27-38.
  15. Berman, B. (1996). Marketing Channels. John Wiley & Sons Inc: New York. Bone, L. E. ve Kurtz, D. L. (1995). Contemporary Marketing. Eighth Edition, The Dryden Press:
  16. Fort Worth. Bozkurt, A. (2003). Perakendeci Markalarını Tercih Etmede Etkili Olan Tüketici Özellikleri ve Tutumları. Kocaeli Üniversitesi,
  17. Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim Dalı, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Kocaeli. Burt, S. (2000). The Strategic Role of Retail Brands in British Grocery Retailing. European Journal of Marketing. 34(8), 875-890.
  18. Carpenter, J.M.,Moore,M. ve Fairhurst,A. E. (2005). Consumer Shopping Value for Retail Brands. Journal