SavedAdd your journal

Journals / Akademik Ziraat Dergisi / 2020 / Cilt: 9 - Sayı: 2

Determination of quality properties of some dry bean genotypes in Konya conditions

Konya koşullarında bazı kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) genotiplerinin kalite özelliklerinin belirlenmesi

Seydi AYDOĞAN
Mehmet ŞAHİN
Aysun GÖÇMEN AKÇACIK
Berat DEMİR
Çiğdem MECİTOĞLU GÜÇBİLMEZ
Sümeyra HAMZAOĞLU
Sadi GÜR
Ramazan KELEŞ
Pages
259–270
Publication Date
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

As a result of the study, in terms of other studied traits except for the water intake index, statistical differences were determined between years and genotypes at the level of (P

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Edible legumes, which constitute the main source of vegetable protein in the world and in our country, have an important place in nutrition.
📊
Key Findings & Data:This research was carried out to investigate the effects years and genotypes on quality traits with 12 different dry bean genotypes according to randomized block design with two replications in Konya location in 2018 and 2019 years.
💡
Conclusion & Impact:As a result of the study, in terms of other studied traits except for the water intake index, statistical differences were determined between years and genotypes at the level of (P
🔬Design:Research Article
📍Scope:2018 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Edible legumes, which constitute the main source of vegetable protein in the world and in our country, have an important place in nutrition. This research was carried out to investigate the effects years and genotypes on quality traits with 12 different dry bean genotypes according to randomized block design with two replications in Konya location in 2018 and 2019 years. As a result of the study, in terms of other studied traits except for the water intake index, statistical differences were determined between years and genotypes at the level of (P

Özet

Dünyada ve ülkemizde bitkisel proteinin anakaynağını oluşturan yemeklik dane baklagiller,beslenmede oldukça önemli yer tutmaktadır. Buaraştırma 2018 ve 2019 yıllarında 12 farklı kurufasulye genotipi ile Konya lokasyonunda, tesadüfblokları deneme desenine göre 2 tekerrürlü olarakyıllar ve genotiplerin kalite üzerine etkilerininaraştırılması amacıyla yürütülmüştür. Çalışmasonucunda, su alma indeksi hariç incelenen diğerözellikler bakımından yıllar ve genotipler arasında(P

🔖

Cite This Article

AYDOĞAN, S., ŞAHİN, M., AKÇACIK, A. G., DEMİR, B., GÜÇBİLMEZ, Ç. M., HAMZAOĞLU, S., GÜR, S., KELEŞ, R. (2022). Determination of quality properties of some dry bean genotypes in Konya conditions. Akademik Ziraat Dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 2, 259–270. https://ajindex.com/articles/433006

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (6)

  1. Anonim, (2009a). Faostat -Agriculture. http://faostat.fao. org/site/567/default.aspx#ancor (29.06.2009). Anonim, (2009b). Approved methodologies. www.leco.com /resources/approved_methods Anonim, (2001). Tarımsal Değerleri Ölçme Denemeleri Teknik Talimatı. Yemeklik Tane Baklagiller. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü, Ankara. Anonim, (2014). JMP11, JSL Syntax Reference. SAS Institute. ISBN: 978-1-62959-560-3. Anonim, (2018). Food and Agricultural Organization.(FAO) http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. (Erişim tarihi: 17 Ocak 2018). Anonim, (2017). Ürün raporu kuru fasulye. Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü.(TEPGE). Akçin, A. (1988). Yemeklik Tane Baklagiller. S.Ü. Ziraat Fakültesi. 8-43.Konya. Atlı, A., Köksal, H., & Dağ, A. (1994). Yemeklik Tane Baklagillerde Kalite Değerleri. Gıda Sanayii, 7(3), 44-48.
  2. Balkaya, A. (1999). Karadeniz Bölgesindeki Taze Fasulye (Phaseolus Vulgaris L.) Gen Kaynaklarının Toplanması, Fenolojik ve Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Taze Tüketime Uygun Tiplerin Teksel Seleksiyon Yöntemi ile Seçimi Üzerinde Araştırmalar. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı, Samsun. Doktora Tezi. Barros, M., & Prudencio, S.H. (2016). Physical and Chemical Characteristics of Common Bean. Semina: Ciências Agrárias, 37 (2), 751-762.
  3. Bolat, M. (2016). Türkiye’de Yemeklik Tane Baklagillerin Gelecek Eğilimlerinin Belirlenmesi Doktora Semineri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Bozoğlu, H., & Gülümser, A. (1998). Kuru fasulyede bazi tarimsal özelliklerin genotip çevre ınteraksiyonlari ve stabilitelerinin belirlenmesi. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 24 (2000), 211-220. Castañeda, M.A., Córdova, L., Gonzales, V., Delgado, A., Santacruz A., & García. G. (2006). Respuestas fisiológicas, rendimiento y calidad de semilla en fríjol sometido a condiciones de estrés hídrico. INCI, 31 (6), 461-466.
  4. Cengiz, B., Dağlıoğlu, O., & Geçgel, Ü. (2008). Sakarya ve Eskişehir lokasyonlarında yetiştirilen bazı kuru fasulye çeşitlerinin kalite özellikleri. Türkiye 10. Gıda Kongresi; 21-23 Mayıs 2008,
  5. Erzurum. Çalışkan, S., Aytekin, R.İ., Yağız, A.K., & Yavuz, C. (2018). Bazı fasulye (phaseolus vulgaris l.) çeşitlerinde tam ve kısıtlı sulama uygulamalarının tane kalitesi üzerine etkisi. Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 6 (12), 1853-1859.
  6. Elkoca, E,, & Çınar, T. (2015).