SavedAdd your journal

Journals / Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi / 2019 / Cilt: 19 - Sayı: 4

IMPORTANCE OF EMPLOYEE REQUIREMENTS IN CREATING BRAND AND GENERAL SERVICE VALUE: A RESEARCH IN BOLU HOTELS

MARKA VE GENEL HİZMET DEĞERİ OLUŞUMUNDA İŞGÖREN GEREKSİNİMLERİNİN ÖNEMİ: BOLU OTEL İŞLETMELERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Rahmi YÜCEL
İlhan KESKİN
İsa BAYHAN
Pages
997–1016
Publication Date
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

It was observed that the occupational requirements of the hotel enterprises affected positively and significantly the perception of brand value and general service value in consequence of the research.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:While tourism is developing in consequence of the influence of social and economic conditions, tourism enterprises need to constantly renew their products and services, to create customer value and to maintain the quality of service because of competition in free market conditions.
📊
Key Findings & Data:The customer centricity and the need for qualified human resources for success in the operations of hotel enterprises necessitate managing and developing processes for recruitment and to consider occupational recruitment with the right policies.
💡
Conclusion & Impact:It was observed that the occupational requirements of the hotel enterprises affected positively and significantly the perception of brand value and general service value in consequence of the research.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

While tourism is developing in consequence of the influence of social and economic conditions, tourism enterprises need to constantly renew their products and services, to create customer value and to maintain the quality of service because of competition in free market conditions. The customer centricity and the need for qualified human resources for success in the operations of hotel enterprises necessitate managing and developing processes for recruitment and to consider occupational recruitment with the right policies. This study was conducted to examine the relationship between occupational requirements and brand value and general service value perception. The research was carried out through the data obtained using survey method from the managers of hotel companies operating in Bolu. The data were analyzed by statistical analysis methods and the obtained findings were presented. It was observed that the occupational requirements of the hotel enterprises affected positively and significantly the perception of brand value and general service value in consequence of the research.

Özet

Turizm, sosyal ve ekonomik koşulların etkisiyle gelişirken serbest piyasakoşullarındaki rekabet turizm işletmelerinin sürekli ürün ve hizmetleriniyenilemelerini, müşteri değeri oluşturmalarını ve hizmet kalitesini korumalarınıgerektirmektedir. Otel işletmelerinin faaliyetlerindeki müşteri odaklılık ve başarıiçin nitelikli insan kaynağına duyulan ihtiyaç, otelleri işgören temin veistihdamına yönelik süreçleri yönetmeye, geliştirmeye ve işgören istihdamınıdoğru politikalarla dikkate almaya yöneltmektedir. Bu çalışma işgörengereksinimleri ile marka değeri ve genel hizmet değeri algısı arasındaki ilişkininincelenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırma Bolu ilinde faaliyet gösterenotel işletmelerinin yöneticilerinden anket yöntemi kullanılarak elde edilen verileraracılığıyla gerçekleştirilmiştir. Veriler kısmi en küçük kareli yapısal eşitlikanaliz yöntemleriyle incelenerek elde edilen bulgular ortaya konulmuştur.Araştırma sonucunda otel işletmelerinin işgören gereksinimleri ile marka değerive genel hizmet değeri algısı arasında olumlu yönde ve anlamlı düzeydeilişkilerin olduğu gözlenmiştir.

🔖

Cite This Article

YÜCEL, R., KESKİN, İ., BAYHAN, İ. (2022). IMPORTANCE OF EMPLOYEE REQUIREMENTS IN CREATING BRAND AND GENERAL SERVICE VALUE: A RESEARCH IN BOLU HOTELS. Abant İzzet Baysal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt: 19 - Sayı: 4, 997–1016. https://ajindex.com/articles/426684

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (16)

  1. Akova, O., Sarıışık, M. ve Akbaba, A. (2007), Seyahat Acentalarında İşgören Bulma ve İşgören Seçme Yöntemlerine Yönelik Bir Araştırma, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 9(13), s.275–296.
  2. Altay, H. ve Akgül, V. (2010), Seyahat Acentaları Çalışanlarının Tükenmişlik Düzeyi: Hatay Örneği, Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 7(14), s.87-112.
  3. Ar, A. Akdeniz. (2004), Marka ve Marka Stratejileri, 3.Baskı, Ankara:
  4. Detay Yayıncılık. Armour, E. ve Mergy,L. (2003),
  5. To Grow Profitably, Manage Customer Value, Not Customer Relationships, The Journal of Bank Cost & Management Accounting, 16, s.53-69.
  6. Asgarpour, R., Hamid, A. B. A., Sulaiman, Z. ve Asgari, A. A. (2015), A Review on Customer Perceived Value and its Main Components with a Tourism and Hospitality Approach, Journal of Advanced Review on Scientific Research, 1 (2), s.632-640.
  7. Bakan, İ., Eyitmiş, A. M. ve Demir, B. (2011), Tekstil İşletmelerinde Yönetici Adayları İçin Performans Değerleme Sisteminin Kurulmasına Yönelik Bir Çalışma, Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(16), s.1-32.
  8. Baker, S. M., Schultz Kleine S. ve Bennion, M. (2003), What Do They Know? Integrating The Core Concept of Customer Value Into The Undergraduate Marketing Curriculum and Its Assessment, Journal of Marketing Education, April,25, s.79-89.
  9. Benli, A. ve Şahin, L. (2004), İnsan Kaynakları Yönetiminde İşgören Bulma ve Seçme: Çınar Otel Uygulaması, Bilgi, 8, s.113-124.
  10. Blythe, J. (2001), Pazarlama İlkeleri, (Çev.: Y. Odabaşı), İstanbul:
  11. Bilim Teknik Yayınevi.
  12. Butz, H. E. ve Goodstein, L. D. (1996), Measuring Customer Value: Gaining the Strategic Advantage, Organizational Dynamics, 24, Winter, s.63-77.
  13. Doyle, P. (2003), Değer Temelli Pazarlama, (Çev.: G. Barış), İstanbul: Media Cat. Dubé, L. ve Renaghan, L. M. (2000), Creating visible customer value: How customers view best-practice champions. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 41(1), s.62-72.
  14. Duchessi, P. (2004), Crafting Customer Value: The Art and Science, Purdue Univ Pr. Duman, T. ve Öztürk, A. B. (2005), Yerli Turistlerin Mersin Kızkalesi Destinasyonu ve Tekrar Ziyaret Niyetleri ile İlgili Algılamaları Üzerine Bir Araştırma, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 16(1), Bahar, s.9-23.
  15. Ertuğrul, S. M. ve Demirkol, Ş. (2007), Turistik Ürün Talebinde Markalaşma ve Önemi, Sosyal Bilimler Dergisi, (2), s.61-70.
  16. Fick, G. R. ve Ritchie, J.B.R. (1991), Measuring Service Quality in