Journals / Ziraat Fakültesi Dergisi / 2022 / Cilt: 17 Sayı 1

The Effect of AVG and NAA Applications on Yield, Preharvest Drop and Fruit Quality Characteristics in Cresthaven Peach Cultivar

Cresthaven Şeftali Çeşidinde AVG ve NAA Uygulamalarının Verim, Hasat Önü Dökümü ve Meyve Karakteristikleri Üzerine Etkisi

Pages
15–25
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

It has been determined that especially AVG applications reduced the respiration rate and accordingly reduce ethylene production.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:In this study, the effects of Aminoethoxyvinylglycine (AVG) and Naphthyl acetic acid (NAA) applications on preharvest drop and fruit quality of “Cresthaven” peach cultivar grafted on peach seedlings.
📊
Key Findings & Data:In the study, different doses of AVG (100, 200, 300 ppm) and NAA (10, 15, 20 ppm) were applied on trees 3 weeks before the estimated harvest.
💡
Conclusion & Impact:It has been determined that especially AVG applications reduced the respiration rate and accordingly reduce ethylene production.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Cresthaven · Şeftali · Hasat önü meyve dökümü

Abstract

In this study, the effects of Aminoethoxyvinylglycine (AVG) and Naphthyl acetic acid (NAA) applications on preharvest drop and fruit quality of “Cresthaven” peach cultivar grafted on peach seedlings. In the study, different doses of AVG (100, 200, 300 ppm) and NAA (10, 15, 20 ppm) were applied on trees 3 weeks before the estimated harvest. It was determined that AVG applications delayed the harvest by 1 week compared to Control and NAA (Naphthalene Acetic Acid) applications. Cumulative drop decreased in all treatments. Especially, AVG was found to be more effective than NAA in increasing efficiency. In the study, it was determined that the total yields between 113.30 kg (control)-166.83 kg (300 ppm AVG). AVG applications were found to be quite effective in increasing fruit flesh firmness. Fruit size and fruit weight increased in all treatments in “Cresthaven” peach cultivar. There was no noticeable difference in fruit skin color values. Harvest pH value decreased in AVG-treated fruits. It has been determined that especially AVG applications reduced the respiration rate and accordingly reduce ethylene production.

Özet

Bu çalışmada şeftali çöğürüne aşılı “Cresthaven” şeftali çeşidinde hasat önü dökümü ve meyve kalitesi üzerine Aminoetoksivinilglisin (AVG) ve Naftaline asetik asit (NAA) uygulamalarının etkisi incelenmiştir. Araştırmada tahmini hasattan 3 hafta önce ağaçlara farklı dozlarda AVG (100, 200, 300 ppm) ve NAA (10, 15, 20 ppm) uygulamaları yapılmıştır. AVG uygulamalarının kontrol ve NAA uygulamalarına göre hasadı 1 hafta geciktirdiği belirlenmiştir. Tüm uygulamalarda kümülatif döküm yüzdesi kontrol uygulamasına göre azalmıştır. Özellikle AVG verimi arttırmada NAA’ya göre daha etkili bulunmuştur. Araştırmada toplam verimlerin 113.30 kg (kontrol) ile 166.83 kg (300 ppm AVG) arasında değiştiği saptanmıştır. AVG uygulamaları meyve eti sertliğini arttırma konusunda oldukça etkili bulunmuştur. Bununla birlikte tüm uygulamalarda meyve boyutları ve meyve ağırlıkları artmıştır. Uygulamalar arasında meyve renk değerleri bakımından farklılıklar bulunmamıştır. AVG uygulanmış meyvelerde pH değeri azalmıştır. Özellikle AVG uygulamaları meyve solunum hızı ile etilen üretimini baskılayarak azalttığı belirlenmiştir.

🔖

Cite This Article

TIĞ, İ., YILDIRIM, A. N. (2022). The Effect of AVG and NAA Applications on Yield, Preharvest Drop and Fruit Quality Characteristics in Cresthaven Peach Cultivar. Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 17 Sayı 1, 15–25. https://ajindex.com/articles/422666

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (12)

  1. Altuntaş, E. & Ozturk, B. (2013). The Effect of Aminoethoxyvinylglycine (AVG) Treatments on Mechanical Properties of Plum (cv. P resident). Journal of food process engineering, 36(5), 619-625.
  2. Amarante, C.V.T.D., Simioni, A., Megguer, C.A. & Blum, L.E.B. (2002). Effect of aminoethoxyvinilglycine (AVG) on preharvest fruit drop and maturity of apples. Revista Brasileira de Fruticultura, 24(3), 661-664.
  3. Amarante, C.D., Drehmer, A.M.F., Souza, F.D. & Francescatto, P. (2005). Preharvest spraying with gibberellic acid (GA3) and aminoethoxyvinylglycine (AVG) delays fruit maturity and reduces fruit losses on peaches. Revista Brasileira de Fruticultura, 27(1), 1-5.
  4. Ataş, İ. (2012). Naftalin asidik asit (NAA)'in fenton yöntemleri ile gideriminin araştırılması. Yüksek Lisans Tezi, Bursa Uludağ Üniversitesi,
  5. Bursa, Türkiye. Bangerth, F. (1978). The effect of a substituted amino acid on ethylene biosynthesis, respiration, ripening and preharvest drop apple of fruits. Journal of the American Society for Horticultural Science, 103, 401–408.
  6. Batur, S. & Çetinbaş, M. (2017). Pre-harvest application of retain (Aminoethoxyvinylglycine, AVG) influences pre-harvest drop and fruit quality of ‘Williams’ Pears. Journal of Agricultural Sciences, 23(3), 344-356.
  7. Bregoli, A.M., Scaramagli, S., Costa, G., Sabatini E., Ziosi V., Biondi, S. & Torrigiani P. (2002). Peach (Prunus persica) Fruit Ripening: Aminoethoxyvinylglycine (AVG) and Exogenous Polyamines Affect Ethylene Emission and Flesh Frimness. Physiologia Plantarum, 114, 472-481.
  8. Butar, S. (2012). AVG (aminoethoxyvinilglycine)'nin Jersey Mac elma çeşidinde hasat önü meyve dökümü, hasat zamanı ve meyve kalitesi üzerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi,
  9. Aydın, Türkiye. Byers, R.E. (1997). Effects of aminoethoxyvinylglycine (AVG) on preharvest fruit drop and maturity of ‘Delicious’ apples. Journal of Tree Fruit Production, 2(1), 53-75.
  10. Curry, E.A. (2006). Changes in ripening physiology of Delicious and Fuji apples treated preharvest with NAA. In X International Symposium on Plant Bioregulators in Fruit Production 727, 481-488.
  11. Çetinbaş, M. (2010). Bazı Büyüme Düzenleyicilerinin ‘Monreo’ Şeftali Çeşidinde verim ve meyve kalitesi üzerine etkisi. Doktora Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi,
  12. Isparta, Türkiye. Çetinbaş, M., Butar, S., Onursal, C.E. & Koyuncu, M.A. (2012). Normal ve kontrollü atmosfer depolamada hasat öncesi ReTain [aminoetoksi-vinilglisin (AVG)] uygulamasının 'Monroe' şeftali kalite değişikliği