Journals / Gıda / 1982 / Cilt: 7 - Sayı: 6

Researches on Flora of Coliform Bacteria in Raw Milk (in Turkish)

Çiğ Sütte Koliform Grubu Bakteri Florası Üzerinde Araştırmalar

Journal
Gıda
Pages
—
Publication Date
1982-12-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Aerogenes ise daha düşük oranlarda belirlenmiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Araştırmada 3 farklı mandıradan alınan 21 çiğ süt örneğinden 129 koliform grubu bakteri suşu izole edilmiş ve tanımlanmıştır.
📊
Key Findings & Data:Aerogenes (%32.6) ve E. coli (%19.4) bulunmuştur.
💡
Conclusion & Impact:Aerogenes ise daha düşük oranlarda belirlenmiştir.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Araştırmada 3 farklı mandıradan alınan 21 çiğ süt örneğinden 129 koliform grubu bakteri suşu izole edilmiş ve tanımlanmıştır. Örneklerde en fazla Ent. Aerogenes (%32.6) ve E. coli (%19.4) bulunmuştur. Klebsiella, Citrobacter ve Ent. Aerogenes ise daha düşük oranlarda belirlenmiştir.

Özet

Araştırmada 3 farklı mandıradan alınan 21 çiğ süt örneğinden 129 koliform grubu bakteri suşu izole edilmiş ve tanımlanmıştır. Örneklerde en fazla Ent. Aerogenes (%32.6) ve E. coli (%19.4) bulunmuştur. Klebsiella, Citrobacter ve Ent. Aerogenes ise daha düşük oranlarda belirlenmiştir.

🔖

Cite This Article

ERGÜLLÜ, E. (1982). Researches on Flora of Coliform Bacteria in Raw Milk (in Turkish). Gıda, Cilt: 7 - Sayı: 6. https://ajindex.com/articles/41180

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...