Journals / Business and Management Studies: An International Journal / 2017 / Cilt: 5 - Sayı: 1

TURİZM İŞLETMELERİNDE KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARININ ÖRGÜTSEL ÖĞRENME AÇISINDAN AMPİRİK OLARAK ANALİZİ

EMPIRICAL ANALYSIS OF CRISIS MANAGEMENT PRACTICES IN TOURISM ENTERPRISES IN TERMS OF ORGANIZATIONAL LEARNING

Pages
42–57
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

As a result of the study, the results of the crisis management practices in the enterprises affecting the organizational learning positively have been reached.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:In this study, it is aimed to empirically analyze the crisis management practices of tourism enterprises in terms of their effects on organizational learning.
📊
Key Findings & Data:It is aimed to determine the ways that the hotels in Turk ey respond to previous crisis, what k ind of precautions were tak en and whether these crises had taught anything regarding the operation and performance of the enterprise.
💡
Conclusion & Impact:As a result of the study, the results of the crisis management practices in the enterprises affecting the organizational learning positively have been reached.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:2016 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

In this study, it is aimed to empirically analyze the crisis management practices of tourism enterprises in terms of their effects on organizational learning. It is aimed to determine the ways that the hotels in Turk ey respond to previous crisis, what k ind of precautions were tak en and whether these crises had taught anything regarding the operation and performance of the enterprise. It is also aimed to contribute to related literature and to offer suggestions that will guide businesses and future studies. Within this context, tak ing account of 2016 (October) data of the Ministry of Culture and Tourism of Turk ey, Antalya, which embodies most certified 5 -star hotels, and highest bed capacity and number of rooms in resort category, and Istanbul, which embodies most certified 5-star hotels, and highest bed capacity and number of rooms in urban hotels category, are included within the scope of this study. It's decided to conduct this study on ho tels, considering the effects of tourism industry on world economy. In this study, it is aimed to empirically analyze the crisis management practices of tourism enterprises in terms of their effects on organizational learning. It is aimed to determine the ways that the hotels in Turk ey respond to previous crisis, what k ind of precautions were tak en and whether these crises had taught anything regarding the operation and performance of the enterprise. A comprehensive literature review was conducted in the first and second part of this three-part study; The concept of crisis management in the enterprises was examined and the applications on tourism enterprises were discussed. The last part of the study contains information on testing and analyzing hypotheses. The data obtained as a result of the questionnaires were analyzed in SPSS (Statistical Pack age for Social Sciences) and LISREL (LInear Structural RELationshi p s) program. A Pearson Correlation analysis was conducted to examine the relationship between facto rs and scales. As a result of the study, the results of the crisis management practices in the enterprises affecting the organizational learning positively have been reached.

Özet

Bu çalışmada, işletmelerde kriz yönetimi uygulamalarının örgütsel öğrenme üzerindeki etkileri açısından ampirik olarak analizinin yapılması amaçlanmıştır. Türkiye'deki otel işletmelerinin, yaşadıkları krizlere nasıl tepki verdikleri, ne tür önlemler aldıkları ve krizlerin işletme operasyonu ve performansı için öğretici özelliklerinin olup olmadığının tespit edilmesi hedeflenmiştir. Ayrıca, konuyla ilgili literatüre katkı sağlanması, bu alanda yapılacak olan araştırmalara ve işletmecilere rehberlik edecek önerilerin sunulması amaçlanmaktadır. Bu kapsamda, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın 2014 (Ekim) yılı verileri dikkate a lınarak, kıyı otelciliğinde en fazla işletme belgeli beş yıldızlı otelin, yatak kapasitesinin ve oda sayısının bulunduğu şeh ir olan Antalya ve şehir otelciliğinde en fazla beş yıldızlı otele, yatağa ve oda sayısına sahip İstanbul araştırma kapsamına dâhil edilmiştir. Bu çalışmanın birer turizm işletmesi olan otel işletmeleri üzerinde yapılmasına turizm sektörünün dünya ekonomisi üzerindeki etkisi göz önünde bulundurularak karar verilmiştir. Bu çalışmada, otel işletmelerindeki kriz yönetimi uygulamalarının ö rgütsel öğrenme üzerindeki etkilerinin a mp irik olarak analizinin yapılması amaçlanmıştır. Üç bölümden oluşan bu araştırmanın, birinci ve ikinci bölümünde kapsamlı bir literatür taraması yapılmış; işletmelerde kriz yönetimi kavramı incelenerek, turizm işlet meleri üzerindeki uygulamalar ele alınmıştır. Araştırmanın son bölümü ise, hipotezlerin test ve analiz edilmesine ilişkin bilgileri içermektedir. Yapılan anketler sonucunda elde edilen veriler, SPSS (Statistical Package for Social Sciences) ve LISREL (LInear Structural RELationships) programında analiz edilmiştir. Fak törler ve ölçek ler arasındaki ilişkinin incelenmesi için Pearson Korelasyon analizi yapılmıştır. Çalışma sonucunda işletmelerde kriz yönetimi uygulamalarının, örgütsel öğrenmeyi pozitif yönde etkilediği sonucuna ulaşılmıştır.

🔖

Cite This Article

ÇİFTCİ, G., KÜÇÜKALTAN, D., MENTEŞ, S. A. (2017). TURİZM İŞLETMELERİNDE KRİZ YÖNETİMİ UYGULAMALARININ ÖRGÜTSEL ÖĞRENME AÇISINDAN AMPİRİK OLARAK ANALİZİ. Business and Management Studies: An International Journal, Cilt: 5 - Sayı: 1, 42–57. https://ajindex.com/articles/351994

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (11)

  1. Akıncı, Z. (2010), Konaklama İşletmelerinde Kriz Yönetimi: Alanya Bölgesindeki Konaklama İşletmelerinde Kriz Sürecinde Karşılaşılan Sorunların Tespit ve Çözümüne Yönelik Bir Araştırma, Süleyman Demirel Üniversitesi,
  2. Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Isparta. Argyris, C. (1996). Prologue: toward a comprehensive theory of management. B. Moingoen, & A. Edmondson içinde, Organizational Learning and Competitive Advantage.London: Sage Publications. Baran, H. (2012). İşletmelerde Kriz Yönetimi. Araştırma Ve Meslekleri Geliştirme Müdürlüğü Bülteni, 31-41.
  3. Blackman, D. R. (2008). Tourism Crisis Management and Organizational Learning The Role of Reflection in Developing Effective DMO Crisis Strategies. Journal of Travel & Tourism Marketing, Volume 23 (Issue 2-4).
  4. Boatwright, G. (2007 ). Crisis Management: The Need For A Comprehensive Approach. Pipeline & Gas Journal, 23(5). Carmeli, A., Schaubroeck, J. (2008). Organisational Crisis-Preparedness: The Importance of Learning from Failures. Long Range Planning, 1 (41). Chajnacki, G. (2007). Characteristics Of Learning Organizations And Multi-Dimensional Organizational Performance İndicators: A Survey Of Large, Publicly-Owned Companies, The Pennsylvania State Uniıversity Ph. D. Thesis. Crossan, M., Lane, H., White, R. (1999). An organizational learning framework from intuition to institution. Academy of Management Review, 522-537.
  5. Çiftci, G. (2015). Turizm İşletmelerinde Kriz Yönetimi Uygulamalarının Örgütsel Öğrenme ve İşletme Performansı Bakımından Ampirik Olarak Analizi, Namık Kemal Üniversitesi, İşletme A.B.D. Tamamlanmış Doktora Tezi, Türkiye. Demirtaş, H. (2000). Kriz Yönetimi. Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi Dergis, 6(3). Faulkner, B. (2001). Towards a framework for tourism disaster management. Tourism Management, 135-147.
  6. Gainey, B. (2010). Crisis Management in Public School Districts. Organization Development Journal, 89-95.
  7. Garvin, D. (1999). Öğrenen Bir Örgüt Yaratmak. İstanbul:
  8. Mess Yayınları.
  9. Glaesser, D. ((2005). Turizm Sektöründe Kriz Yönetimi. (A. Ahıska, Çev.) İstanbul:
  10. Set-Systems Yayıncılık. Huber, G. (1991). Organizational learning: the contributing processes and the literatures. Organization Sciences, 88-115. Institute of Crisis Management (ICM) (2014). http://crisisconsultant.com: http://crisisconsultant.com.
  11. Israeli, A., Reichel, A. (2003). Hospitality Crisis Management Practices: The Israeli Case. Hospitality Management, 353-371. Jiménez-Jiménez, D., Sanz-Valle, R. (2011)