Journals / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2021 / Cilt: 9 - Sayı: 8

Farklı Lokalitelerden Toplanan Tribulus Terrestris L.’in Yağ Asidi Bileşimi ve Antioksidan İçeriklerinin Karşılaştırılması

Comparison of Fatty Acid Composition and Antioxidant Contents of Tribulus Terrestris L. Collected from Different Localities

Pages
1448–1454
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

İncelenen tüm karakterlerde en yüksek değerler etanolik ekstraktlardan elde edilmiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Uzun zamandan beri, dünyadaki pek çok kültür tarafından, çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde Tribulus terrestris L. bitkisi kullanılmıştır.
📊
Key Findings & Data:Bu çalışmada, Kahramanmaraş’taki farklı lokalitelerden toplanan T. terrestris bitkisinden, çeşitli çözücülerle elde edilen ekstraktların, antioksidan aktivitesi ile toplam fenolik ve flavonoid içeriği incelenmiştir.
💡
Conclusion & Impact:İncelenen tüm karakterlerde en yüksek değerler etanolik ekstraktlardan elde edilmiştir.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Uzun zamandan beri, dünyadaki pek çok kültür tarafından, çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisinde Tribulus terrestris L. bitkisi kullanılmıştır. Bu çalışmada, Kahramanmaraş’taki farklı lokalitelerden toplanan T. terrestris bitkisinden, çeşitli çözücülerle elde edilen ekstraktların, antioksidan aktivitesi ile toplam fenolik ve flavonoid içeriği incelenmiştir. Ayrıca ekstraktların sabit yağ içeriği GC-MS analizi ile incelenmiş ve sonuç olarak 26 farklı yağ asidi belirlenmiştir. Bitki ekstraktlarının başlıca yağ asidi bileşenlerini linoleik asit, oleik asit ve palmitik asit oluşturmaktadır. Bitki ekstraktlarının toplam fenolik madde değeri 2,20-18-77 mg g-1 , toplam flavonoid miktarı 0,06- 0,50 mg g-1 , FRAP değeri 6,16-23,50 µg g-1 ve DPPH değeri 1,54-10,54 µg mL-1 arasında değişmektedir. Biyoaktivite değerlerini lokasyonlardan ziyade ekstraksiyonda kullanılan çözücülerin etkilediği görülmüştür. Hekzanla elde edilen ekstraktların abzorbans değerleri yüksek olsa da düşük ekstrakt verimi sonuçları etkilemiştir. İncelenen tüm karakterlerde en yüksek değerler etanolik ekstraktlardan elde edilmiştir.

Özet

For a long time, many cultures around the world have used Tribulus terrestris L. in the prevention and treatment of various diseases. In this study, the antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of extracts obtained with various solvents from T. terrestris plant collected from different localities in Kahramanmaraş were investigated. In addition, the fixed oil content of the extracts was examined by GC-MS analysis and as a result, 26 different fatty acids were determined. The main fatty acid components of plant extracts are linoleic acid, oleic acid and palmitic acid. The total phenolic substance value of plant extracts varies between 2.20-18-77 mg g-1 , total flavonoid amount varies between 0.06-0.50 mg g-1 , FRAP value varies between 6.16-23.50 µg g-1 and DPPH value varies between 1.54-10.54 µg mL-1 . It was observed that the solvents used in extraction affected the bioactivity values rather than the locations. Although the absorbance values of the extracts obtained with hexane were high, low extract yield affected the results. The highest values in all characters examined were obtained from ethanolic extracts.

🔖

Cite This Article

ÇÖMLEKCİOĞLU, N., ÇIRAK, R. (2021). Farklı Lokalitelerden Toplanan Tribulus Terrestris L.’in Yağ Asidi Bileşimi ve Antioksidan İçeriklerinin Karşılaştırılması. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 8, 1448–1454. https://ajindex.com/articles/330825

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (9)

  1. Akram M, Asif HM, Akhtar N, Shah PA, Uzair M, Shaheen G, Shamim T, Shah SMA, Ahmad K. 2011. Tribulus terrestris Linn.: a review article. J Med Plants Res, 5(16): 3601-3605.
  2. Amin AMR, Lotfy M, Shafiullah M, Adeghate E. 2006. The protective effect of Tribulus terrestris in diabetes. Ann N Y Acad Sci, 1084(1): 391-401. Baytop T. 1999.
  3. Therapy with Plants in Turkey, Past and Present (second ed.), Nobel Tip Kitapevi, Istanbul. Benzie IF, Strain JJ. 1996. The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of “antioxidant power”: the FRAP assay. Anal Biochem., 239(1): 70-76.
  4. Brand-Williams W, Cuvelier ME, Berset CLWT. 1995. Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity. LWTFood Sci Technol, 28(1): 25-30.
  5. Buckley MT, Racimo F, Allentoft ME, Jensen MK, Jonsson A, Huang H, Hormozdiari F, Sikora M, Marnetto D, Eskin E, Jorgensen ME, Grarup N, Pedersen O, Hansen T, Kraft P, Willerslev E, Nielsen R. 2017. Selection in Europeans on fatty acid desaturases associated with dietary changes. Mol Biol Evol, 34(6): 1307-1318.
  6. Chang CC, Yang MH, Wen HM, Chern JC. 2002. Estimation of total flavonoid content in propolis by two complementary colorimetric methods. J Food Drug Anal, 10(3): 178-182.
  7. Chhatre S, Nesari T, Somani G, Kanchan, D, Sathaye S. 2014. Phytopharmacological overview of Tribulus terrestris. Phcog Rev, 8:45-51. Comlekcioglu N. 2019. Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Leaves of Endemic and Native Isatis spp in Turkey. Braz Arch Biol Technol, 62. Cohen JE. 2001. World population in 2050: assessing the projections. In Conference Series-Federal Reserve Bank of Boston Vol. 46, pp. 83-113. Federal Reserve Bank of Boston; 1998. Davis PH. 1969. Flora of Turkey and the East Aegean Islands. Vol. 3. Flora of Turkey and the East Aegean Islands. Vol. 2. pp 493. Fusco D, Colloca G, Monaco MRL, Cesari M. 2007. Effects of antioxidant supplementation on the aging process. Clin Interv Aging, 2(3): 377. Gopinath V, MubarakAli D, Priyadarshini S, Priyadharsshini NM, Thajuddin N, Velusamy P. 2012. Biosynthesis of silver nanoparticles from Tribulus terrestris and its antimicrobial activity: a novel biological approach. Colloids Surf B: Biointerfaces, 96: 69-74.
  8. Gunstone FD, Harwood JL, Dijkstra AJ. 2007. The Lipid Handbook, 3rd ed. Boca Raton: CRC Press.
  9. Hammoda HM, Ghazy NM, Harraz FM, Radwan MM, ElSohly MA, Abdallah II. 2013. Chemical constituents from Tribulus terrestris and screening of their antioxidant activity. Phytochemistry, 92: 153-159. Has