SavedAdd your journal

Journals / Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online) / 2020 / Cilt: 3 - Sayı: 2

Sıcaklığa Dirençli Alfa-amilaz Enzimi Üreten Mezofilik Bakteri İzolasyonu ve Enzimin Kısmi Karakterizasyonu

Gültekin ÖZDEMİR
B. Devrim ÖZCAN
Pages
75–82
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

İzolatın CFX, CN, TE, RD, S, Amp ve P antibiyotiklerine karşı hassas, SH antibiyotiğine ise dirençli olduğu gözlenmiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışmada, Niğde ili Ulukışla ilçesi Çiftehan bölgesi sınırları içinde bulunan kaplıcadan alınan toprak örneklerinden α-amilaz aktivitesine sahip Bacillus izolasyonu yapılmıştır.
📊
Key Findings & Data:GA4 olarak isimlendirilmiştir.
💡
Conclusion & Impact:İzolatın CFX, CN, TE, RD, S, Amp ve P antibiyotiklerine karşı hassas, SH antibiyotiğine ise dirençli olduğu gözlenmiştir.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Özet

Bu çalışmada, Niğde ili Ulukışla ilçesi Çiftehan bölgesi sınırları içinde bulunan kaplıcadan alınan toprak örneklerinden α-amilaz aktivitesine sahip Bacillus izolasyonu yapılmıştır. İzolat bakteri, Bacillus sp. GA4 olarak isimlendirilmiştir. Bacillus sp. GA4 izolatına ait α-amilaz enziminin optimum pH ve sıcaklık değerleri sırasıyla 6.0-8.0 ve 50 ºC olarak bulunmuştur. Enzim 40 ºC’de 30 dk. ön inkübasyon sonrasında aktivitesini tamamen korumuştur. Enzim, 50 ºC ve 60 ºC’de 30 dk. ön inkübasyon sonrasında ise sırasıyla %21 ve %37’lik aktivite kaybına uğramıştır. MgCl2 ve FeSO4 enzim aktivitesini sırasıyla %13 ve %12 seviyelerinde artırırken, CuSO4, CaCl2 ve EDTA sırasıyla %81, %38 ve %33 oranlarında inhibe etmiştir. Bacillus sp. GA4 α-amilaz enziminin moleküler ağırlığı SDS-PAGE zimogram analizi ile yaklaşık olarak 55 kDa bulunmuştur. İzolatın CFX, CN, TE, RD, S, Amp ve P antibiyotiklerine karşı hassas, SH antibiyotiğine ise dirençli olduğu gözlenmiştir.

🔖

Cite This Article

ÖZDEMİR, G., ÖZCAN, B. D. (2020). Sıcaklığa Dirençli Alfa-amilaz Enzimi Üreten Mezofilik Bakteri İzolasyonu ve Enzimin Kısmi Karakterizasyonu. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online), Cilt: 3 - Sayı: 2, 75–82. https://ajindex.com/articles/287531

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (16)

  1. Karademir G., Karademir B. Yem katkı maddesi olarak kullanılan biyoteknolojik ürünler, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 2003; 43(1): 61-74
  2. Nelson DL., Cox MM. Lehninger principles of biochemistry, Chapter 6, W.H. Freeman and Company, 4th Ed. New York, USA: 2004
  3. Gümüşel F. Biyoteknoloji, genetik ve sağlık sektörü, Kocaeli Sanayii İçin Teknolojik Uzgörü Ortak Projesi 2002; 73-135
  4. Wiseman A. The application of enzymes in industry. In: Horwood, E. (Ed.) Handbook of enzymes biotechnology. Chichester-UK 1987; 274-373
  5. Gupta R., Gigras P., Mohapatra H., Goswami VK., Chauhan B. Microbial αamylases: A biotechnological perspective, Process Biochemistry 2003; 38(11): 1599- 1616
  6. Robyt JF. Enzymes and their action on starch. In: BeMiller, J., Whistler, R. (Eds.) Starch, chemistry and technology. Academic Press, New York: 2009; 237– 292
  7. Whitehurst RJ., Van Oort M. Enzymes in food tehcnology. In: Whitehurst, RJ., Van Oort, M. (Eds.), 2nd Ed. WileyBlackwell, Chichester, England: 2009
  8. Leveque E., Janecek S., Haye B., Belarbi A. Thermophilic archaeal amylolytic enzymes-catalytic mechanism, substrate specificity and stability, Enyzme and Microbial Technology 2000; 26: 3-14
  9. Asgher M., Asad MJ., Rahman SU., Legge RL. A thermostable α-amylase from a moderately thermophilic Bacillus subtilis strain for starch processing. Journal of Food Engineering 2007; 79(3): 950-955
  10. Hewitt CJ., Solomons GL. The production of α-amylase (E.C.3.2.1.1.) by Bacillus amyloliquefaciens, in a complex and a totally defined synthetic culture medium. Journal of Industrial Microbiology 1996; 17(2): 96-99
  11. Godfrey T., West S. Introduction to industrial enzymology. In: Godfrey, T., West, S. (Eds) New York, USA: Stockton Press 1996
  12. Canoğulları S. Etlik piliç karma yemlerinde enzim kullanımı ve kullanım koşulları, Doktora Tezi, Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana, Türkiye, 1999
  13. Lennete EH., Ballows A., Hausler JW Jr., Shadomy JH. Manuel of clinical microbiology, American Society for Microbiology, Washington D.C., USA: 1985; 4: 1149
  14. Demirkan S. Production, purification, and characterization of α-amylase by Bacillus subtilis and its mutant derivates, Turkish Journal of Biology 2011; 35: 705-712
  15. Miller GL. Use of dinitrosalicylic acid reagent for determination of reducing sugar, Analytical Chemistry 1959; 426- 428
  16. Burhan AI., Nisa U., Gokhan C., Omer C., Ashabil A., Osman G. Enzymatic properties o