SavedAdd your journal

Journals / Akademik Ziraat Dergisi / 2020 / Cilt: 9 - Sayı: 2

Konya koşullarında bazı kuru fasulye genotiplerinin kalite özelliklerinin belirlenmesi

Seydi AYDOĞAN
Mehmet ŞAHİN
Aysun GÖÇMEN AKÇACIK
Sümeyra HAMZAOĞLU
Berat DEMİR
Çiğdem MECİTOĞLU GÜÇBİLMEZ
Sadi GÜR
Ramazan KELEŞ
Pages
259–270
Publication Date
2020-12-30
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Çalışma sonucunda; incelenen tüm özellikler bakımından yıllar ve çeşitler arasında (P

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Öz Dünyada ve ülkemizde bitkisel proteinin ana kaynağını oluşturan yemeklik dane baklagiller, beslenmede oldukça önemli yer tutmaktadır.
📊
Key Findings & Data:Bu araştırma 2018 ve 2019 yıllarında 12 farklı kuru fasulye genotipi ile Konya lokasyonunda, tesadüf blokları deneme desenine göre 2 tekerrürlü olarak yıllar ve genotiplerin kalite üzerine etkilerinin araştırılması amacıyla yürütülmüştür.
💡
Conclusion & Impact:Çalışma sonucunda; incelenen tüm özellikler bakımından yıllar ve çeşitler arasında (P
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:2018 Verileri
⚙️Variables:Anahtar Kelimeler Kuru fasulye · protein oranı · kalite

Özet

Öz Dünyada ve ülkemizde bitkisel proteinin ana kaynağını oluşturan yemeklik dane baklagiller, beslenmede oldukça önemli yer tutmaktadır. Bu araştırma 2018 ve 2019 yıllarında 12 farklı kuru fasulye genotipi ile Konya lokasyonunda, tesadüf blokları deneme desenine göre 2 tekerrürlü olarak yıllar ve genotiplerin kalite üzerine etkilerinin araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Çalışma sonucunda; incelenen tüm özellikler bakımından yıllar ve çeşitler arasında (P

🔖

Cite This Article

AYDOĞAN, S., ŞAHİN, M., AKÇACIK, A. G., HAMZAOĞLU, S., DEMİR, B., GÜÇBİLMEZ, Ç. M., GÜR, S., KELEŞ, R. (2020). Konya koşullarında bazı kuru fasulye genotiplerinin kalite özelliklerinin belirlenmesi. Akademik Ziraat Dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 2, 259–270. https://ajindex.com/articles/261992

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (6)

  1. Anonymous, 2009a. Faostat-Agriculture. http://faostat.fao.org/site/567/default.aspx#ancor (29.06.2009). Anonymous, 2009b.Approvedmethodologies. www.leco.com/resources/approved_methods Anonim, 2001. Tarımsal Değerleri Ölçme Denemeleri Teknik Talimatı. Yemeklik Tane Baklagiller. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü, Ankara. Anonymous, 2014. JMP11, JSL Syntax Reference. SAS Institute. ISBN: 978-1-62959-560-3. Anonymous, 2018. Food and Agricultural Organization.(FAO) http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC. (Erişim tarihi: 17 Ocak 2018). Anonim, 2017. Ürün raporu kuru fasulye. Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü.(TEPGE). Akçin, A., 1988. Yemeklik Tane Baklagiller. S.Ü. Ziraat Fakültesi. 8-43.Konya. Atlı, A., Köksal, H., Dağ, A., 1994. Yemeklik Tane Baklagillerde Kalite Değerleri Gıda Sanayii.7 (3): 44-48.
  2. Balkaya, A., 1999. Karadeniz Bölgesindeki Taze Fasulye (Phaseolus Vulgaris L.) Gen Kaynaklarının Toplanması, Fenolojik ve Morfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Taze Tüketime Uygun Tiplerin Teksel Seleksiyon Yöntemi ile Seçimi Üzerinde Araştırmalar. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı, Samsun. Doktora Tezi. Barros, M., Prudencio, S.H., 2016. Physical and Chemical Characteristics of Common Bean. Semina: Ciências Agrárias, 37 (2): 751-762.
  3. Bolat, M., 2016. Türkiye’de Yemeklik Tane Baklagillerin Gelecek Eğilimlerinin Belirlenmesi Doktora Semineri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Bozoğlu, H., Gülümser, A., 1998. Kuru fasulyede bazi tarimsal özelliklerin genotip çevre ınteraksiyonlari ve stabilitelerinin belirlenmesi. Tr. J. Agric. And Forestry, 24 (2000): 211-220. Castañeda, M.A., Córdova, L., Gonzales, V., Delgado, A., Santacruz A., García. G., 2006. Respuestas fisiológicas, rendimiento y calidad de semilla en fríjol sometido a condiciones de estrés hídrico. INCI, 31 (6): 461-466.
  4. Cengiz, B., Dağlıoğlu, O., Geçgel, Ü., 2008. Sakarya ve Eskişehir lokasyonlarında yetiştirilen bazı kuru fasulye çeşitlerinin kalite özellikleri. Türkiye 10. Gıda Kongresi; 21-23 Mayıs 2008,
  5. Erzurum. Çalışkan, S., Aytekin, R.İ., Yağız, A.K., Yavuz, C., 2018. Bazı fasulye (phaseolus vulgaris l.) çeşitlerinde tam ve kısıtlı sulama uygulamalarının tane kalitesi üzerine etkisi. Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 6 (12): 1853-1859.
  6. Elkoca, E,, Çınar, T., 2015. Bazı kuru fasulye (Phaseolus vulgaris L.) çeşit