Journals / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2020 / Cilt: 26 - Sayı: 1

İçme Suyu Katkısı Olarak Kullanılan Myrtus communis L. Bitki Özütünün Yaşlı Yumurtacı Tavuklarda Performans, Bazı Kan Parametreleri, Yumurta Kalitesi ve Bağışıklık Tepkisi Üzerine Etkileri

Effect of Myrtus communis L. Plant Extract as a Drinking Water Supplement on Performance, Some Blood Parameters, Egg Quality and Immune Response of Older Laying Hens

Pages
9–16
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Sonuç olarak, Myrtus communis L. bitki özütü yaşlı yumurtacı tavukların yumurta kalite özellikleri üzerine herhangi bir yan etki oluşturmadan yumurta sarı rengini, bazı performans parametrelerini ve bağışıklık sistemini olumlu yönde etkilemiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışmanın amacı, mersin bitki özütünün (MPE) yaşlı yumurtacı tavukların içme sularına ilavesinin performans, bazı kan parametreleri, yumurta kalitesi ve bağışıklık tepkisine olan etkilerini değerlendirmektir.
📊
Key Findings & Data:Çalışmada 67 haftalık yaşta 192 yumurtacı tavuk kullanılmıştır (Başlangıç ağırlıkları 1.63±0.17 kg).
💡
Conclusion & Impact:Sonuç olarak, Myrtus communis L. bitki özütü yaşlı yumurtacı tavukların yumurta kalite özellikleri üzerine herhangi bir yan etki oluşturmadan yumurta sarı rengini, bazı performans parametrelerini ve bağışıklık sistemini olumlu yönde etkilemiştir.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Bu çalışmanın amacı, mersin bitki özütünün (MPE) yaşlı yumurtacı tavukların içme sularına ilavesinin performans, bazı kan parametreleri, yumurta kalitesi ve bağışıklık tepkisine olan etkilerini değerlendirmektir. Çalışmada 67 haftalık yaşta 192 yumurtacı tavuk kullanılmıştır (Başlangıç ağırlıkları 1.63±0.17 kg). Özüt, deneme gruplarının içme sularına 8 hafta boyunca %0; %2.5; %5 ve %10 düzeylerinde katılmıştır. Sıvı kromatografi analizleri, MPE içerisindeki en baskın aktif bileşenin mirisetin olduğunu göstermiştir (15.34 mg/L). Uygulama gruplarında; yem tüketimi, yumurta kütlesi (P<0.05) ve yumurta verimi (P<0.01) artmış (%10 MPE), su tüketimi de yükselmiştir (%5 MPE). Yemden yararlanma oranı değişmemiştir. Kontrol grubuna göre %2.5 MPE grubunda daha yüksek yumurta ağırlığı (P<0.001) ve daha koyu yumurta sarısı (P<0.01) gözlenmiştir. Newcastle virusuna karşı yapılan aşılamaya verilen immun yanıt açısından değerlendirildiğinde; %5 Myrtus grubunda daha yüksek düzeyde nötrofil sayısı ve IgG düzeyi belirlenmiştir. Serum Alanin Aminotransferaz düzeyi deneme gruplarında yükselirken (P<0.05); serum glikoz düzeyleri düşmüştür (P<0.01). Bunlar haricindeki diğer hiçbir kan parametresi değişmemiştir. Sonuç olarak, Myrtus communis L. bitki özütü yaşlı yumurtacı tavukların yumurta kalite özellikleri üzerine herhangi bir yan etki oluşturmadan yumurta sarı rengini, bazı performans parametrelerini ve bağışıklık sistemini olumlu yönde etkilemiştir.

Özet

The aim of the present study was to evaluate the effcts of myrtle plant extract (MPE) on performance, some blood parameters, egg quality and immune response of older laying hens. A total of 192 laying hens (67 weeks old; initial body weight 1.63±0.17 kg) were used in this study. The MPE was added to the water of the experimental groups (0%, 2.5%, 5.0%, or 10%) for 8 weeks. Liquid chromatography analyses showed that myricetin was the predominant active ingredient (15.34 mg/L) in MPE. In treatment groups, feed consumption, egg mass (P<0.05), egg production (P<0.01) increased (10% MPE) and water consumption ascended (5% MPE) compared to the control birds. Feed conversion ratio did not change. In 2.5% MPE group, greater egg weight (P<0.001) and darker egg yolk (P<0.01) were observed than the control birds. Regarding immunity, the 5% Myrtus group produced higher neutrophil and large amounts of IgG (P<0.05) indicating that significant results were also observed in the immunological response of laying hens vaccinated against the Newcastle virus. Serum alanine aminotransferase level increased (P<0.05) in treatment groups whereas serum glucose levels decreased significantly (P<0.01). Other than that, none of the blood parameters changed. It is concluded that Myrtus communis L. plant extract showed positive effcts on the egg yolk, some performance parameters and immune system of older laying hens without any adverse effcts on egg traits.

🔖

Cite This Article

GÜLTEPE, E. E., IQBAL, A., CETİNGÜL, İ. S., UYARLAR, C., ÖZÇINAR, Ü., BAYRAM, İ. (2020). İçme Suyu Katkısı Olarak Kullanılan Myrtus communis L. Bitki Özütünün Yaşlı Yumurtacı Tavuklarda Performans, Bazı Kan Parametreleri, Yumurta Kalitesi ve Bağışıklık Tepkisi Üzerine Etkileri. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 26 - Sayı: 1, 9–16. https://ajindex.com/articles/175122

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (4)

  1. Küçükkurt İ, İnce S, Fidan AF, Özdemir A: The effcts of dietary supplementation of different amount of Yucca schidigera powder (Sarsaponin 30®) on blood and tissue antioxidant defense systems and lipid peroxidation in rats. J Anim Vet Adv, 7 (11): 1413-1417, 2008
  2. Ahmadi F, Rahimi F: Factors affcting quality and quantity of egg production in laying hens: A review. World Appl Sci J, 12 (3): 372-384, 2011
  3. Tatlı Ö, Nikerel E, Soğutmaz Özdemir B: Evaluation of metabolite extraction protocols and determination of physiological response to drought stress via reporter metabolites in model plant Brachypodium distachyon. Turk J Bot, 39 (6): 1042-1050, 2015. DOI: 10.3906/bot-1505-28 4. Durrani FR, Chand N, Jan M, Sultan A, Durrani Z, Akhtar S: Immunomodulatory and growth promoting effects of neem leaves infusion in broiler chicks. Sarhad J Agric, 24 (4): 655-659, 2008
  4. Elfellah MS, Akhter MH, Khan MT: Anti-hyperglycaemic effct of an extract of Myrtus communis in streptozotocin-induced diabetes in mice. J Ethnopharmacol, 11 (3): 275-281, 1984. DOI: 10.1016/0378- 8741(84)90073-4 6. Messaoud C, Laabidi A, Boussaid M: Myrtus communis L. infusions: The Effct of infusion time on phytochemical composition, antioxidant, and antimicrobial activities. J Food Sci, 77 (9): C941-C947, 2012. DOI: 10.1111/j.1750-3841.2012.02849.x 7. Yoshimura M, Amakura Y, Tokuhara M, Yoshida T: Polyphenolic compounds isolated from the leaves of Myrtus communis. J Nat Med, 62 (3): 366-368, 2008. DOI: 10.1007/s11418-008-0251-2 8. Serce S, Ercisli S, Sengul M, Gunduz K, Orhan E: Antioxidant activities and fatty acid composition of wild grown myrtle (Myrtus communis L.) fruits. Pharmacogn Mag, 6 (21): 9-12, 2010. DOI: 10.4103/0973-1296.59960 9. Kalemba D, Kunicka A: Antibacterial and antifungal properties of essential oils. Curr Med Chem, 10 (10): 813-829, 2003. DOI: 10.2174/ 0929867033457719 10. Piras FM, Dettori MF, Magnani A: ToF-SIMS PCA analysis of Myrtus communis L. Appl Surf Sci, 255 (17): 7805-7811, 2009. DOI: 10.1016/j. apsusc.2009.04.183 11. Aidi Wannes W, Mhamdi B, Sriti J, Ben Jemia M, Ouchikh O, Hamdaoui G, Kchouk ME, Marzouk B: Antioxidant activities of the essential oils and methanol extracts from myrtle (Myrtus communis var. italica L.) leaf, stem and flwer. Food Chem Toxicol, 48 (5): 1362-1370, 2010. DOI: 10.1016/j.fct.2010.03.002 12. Samuel KG, Wang J, Yue HY, Wu SG, Zhang HJ, Duan ZY, Qi GH: Effects of dietary gallic acid supplementation on performance, antioxidant sta