AI Summary & Key Takeaways
AI InsightAccording to the results of the economic analysis, the proportional profitability of wire training systems was found to be significantly higher than the Baran system.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
From the past to the present, there have been many developed training systems in viticulture. The vast majority of these are specific to the viticultural regions in which they are located. This study aims to compare an ancient training system of the Erzincan region, the Baran system, with some modern training systems from an economic perspective. Within the scope of economic analysis, fixed and variable costs, production cost, net profit and gross profit values of both systems were meticulously calculated. According to the results of the economic analysis, the proportional profitability of wire training systems was found to be significantly higher than the Baran system. This is due to the high production costs and low yield per decare in the Baran system, the proportional profitability of the Baran system was 1,51, while the Y training system came to the fore with a ratio of 4,69, The wall training system was determined to be the second most suitable training system after the Y training system in terms of economic aspects in viticultural practices in the region, with a proportional profitability indicator of 4,03.
Özet
Geçmişten günümüze bağcılıkta geliştirilmiş birçok terbiye sistemi bulunmaktadır. Bunların büyük bir çoğunluğu bulundukları bağcılık bölgelerine özgüdür. Bu çalışmada, Erzincan bölgesinin kadim bir terbiye sistemi olan Baran sistemi ile bazı modern terbiye sistemlerinin ekonomik açıdan karşılaştırılması amaçlanmıştır. Ekonomik analiz kapsamında her iki sisteme ait sabit ve değişken masraflar, üretim maliyeti, net kâr ve brüt kâr değerleri titizlikle hesaplanmıştır. Yapılmış olan ekonomik analiz sonuçları doğrultusunda telli terbiye sistemlerinin oransal kârlılığı Baran sistemine göre kayda değer oranda yüksek bulunmuştur. Bu durum Baran sisteminde üretim masraflarının fazla olmasının yanı sıra dekara verimin de düşük olmasından kaynaklanmaktadır. Baran sisteminin oransal kârlılığı; 1,51 iken Y terbiye sitemi 4,69’luk bir oran ile ön plana çıkmış, Duvar terbiye sitemi ise 4,03’lük oransal kârlılık göstergesi ile yörede bağcılık uygulamalarında ekonomik açıdan Y terbiye sisteminden sonra önerilebilecek en uygun ikinci terbiye sistemi olarak belirlenmiştir.