AI Summary & Key Takeaways
AI InsightThe results indicated no significant differences between organic and conventional farming systems in phenological development stages.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
This study was conducted to determine the effects of organic and conventional farming systems on phenological and vegetative growth, as well as fruit quality and yield characteristics of the ‘Çakıldak’ hazelnut cultivar. The research was carried out during the 2021 and 2022 growing seasons in two neighboring hazelnut orchards-one managed under organic and the other under conventional farming systems-located in Kumru district of Ordu Province, Türkiye. The experiment was arranged in a randomized complete block design with three replications, and five ocaks were evaluated in each replication. Phenological observations included leaf bud burst, onset of fruit set, cluster formation, harvest date, and leaf fall period. Vegetative growth parameters such as trunk circumference, trunk cross-sectional area, plant height, shoot length, leaf area, and petiole length and thickness were measured. In addition, fruit quality traits (nut weight, kernel weight, shell thickness, kernel ratio, etc.) and yield-related parameters were evaluated. The results indicated no significant differences between organic and conventional farming systems in phenological development stages. However, significant differences were observed in several vegetative growth parameters, including trunk circumference, leaf area, and petiole characteristics. In general, trees grown under organic management exhibited weaker vegetative growth compared to those under conventional management. Fruit quality traits were not significantly affected by the farming system. Yield and yield-related parameters were more strongly influenced by the year factor, while the ratios of sound nuts, blank nuts, defective kernels, and pre-harvest cluster drop differed significantly between the farming systems. In conclusion, organic farming practices for the ‘Çakıldak’ hazelnut cultivar can be considered a sustainable production system when supported by appropriate management and incentives; however, conventional farming appears to be more advantageous in terms of yield performance and certain yield components.
Özet
Bu araştırma, ‘Çakıldak’ fındık çeşidinde fenolojik ve vejetatif gelişme ile meyve kalite ve verim özelliklerinin organik ve konvansiyonel tarım sistemlerine göre değişimini belirlemek amacıyla, 2021 ve 2022 yıllarında Kumru ilçesinde (Ordu, Türkiye), organik ve konvansiyonel üretim yapılan iki komşu fındık bahçesinde yürütülmüştür. Araştırma tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak planlanmış ve her tekerrürde beş ocak değerlendirilmiştir. Fenolojik gözlemler yaprak tomurcuğu patlaması, meyve tutumu başlangıcı, çotanak oluşumu, hasat tarihi ve yaprak döküm periyodu kriterlerine göre yapılmıştır. Vejetatif gelişim kapsamında gövde çevresi, gövde kesit alanı, bitki boyu, sürgün uzunluğu, yaprak alanı ile yaprak sapı uzunluğu ve kalınlığı ölçülmüştür. Ayrıca meyve kalite özellikleri (kabuklu meyve ağırlığı, iç ağırlığı, kabuk kalınlığı, iç oranı vb.) ile verim ve verim parametreleri incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre, fenolojik gelişim dönemleri bakımından organik ve konvansiyonel tarım sistemleri arasında önemli bir farklılık bulunmamıştır. Vejetatif gelişim açısından ise gövde çevresi, yaprak alanı ve yaprak sapı özelliklerinde tarım sistemlerine bağlı olarak önemli farklılıklar belirlenmiş; genel olarak organik tarım uygulanan ağaçların konvansiyonel sistemdekilere göre daha zayıf vejetatif gelişme gösterdiği saptanmıştır. İncelenen meyve kalite özellikleri bakımından tarım sistemleri arasında istatistiksel olarak önemli bir fark bulunmamıştır. Verim ve verim parametrelerinde ise yıl faktörünün etkisi daha belirgin olmuş; sağlam meyve oranı, boş meyve oranı, kusurlu iç oranı ve hasat öncesi çotanak döküm oranlarının tarım sistemlerine göre önemli düzeyde değiştiği belirlenmiştir. Sonuç olarak, ‘Çakıldak’ fındık çeşidinde organik tarım uygulamalarının, uygun destek ve yönetim koşulları sağlandığında sürdürülebilir üretim sistemi olarak değerlendirilebileceği; ancak verim ve bazı verim parametreleri açısından konvansiyonel tarımın daha avantajlı olduğu söylenebilir.