AI Summary & Key Takeaways
AI InsightYumurtanın iç kalitesini belirleyici olarak Ak indeksi, Sarı lndeksi ve Haugh Birimi değerleri hesaplanmış ve bu iki kümes sistemi arasındaki karşılaştırılmaları yapılmıştır.
📌 3 Key Takeaways
Özet
Bu çalışma, ticari bir yumurtacı tavuk sürüsünde kümes sisteminin üretim performansı üzerine etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Toplam olarak 300 adet Golden Comet yumurtacı kullanılarak yürütülen çalışma 6 ayda tamamlanmıştır. Aynı gün kuluçkadan çıkarılarak birlikte büyütülen tavuklar sonra ızgara veIVf)'a kafeslere yerleştirilerek denemf)'e başlanmıştır. llk yumurtlama yaşı ızgaralı gurupta kafes gurubuna göre 2 hafta daha erkendir. Verilerin istatistiksel analizleri sonunda kafes gurubunun yumurta üretimi (%) ve yumurta kabuk kalitesi (Kabuk Ağırlığı, Kabuk Kalınlığı, Kırılma Mukavemeti) yönünden ızgaralı guruba göre önemli dÜZf)'de üstün olduğu gözlenmiştir (P < O. Ol). Buna karşın, yumurta ağırlığı yönünden ızgaralı gurup daha üstündür (P < 0.01). Otuzikinci haftada canlı ağırlık için farklar önemsidir. Yumurtanın iç kalitesini belirleyici olarak Ak indeksi, Sarı lndeksi ve Haugh Birimi değerleri hesaplanmış ve bu iki kümes sistemi arasındaki karşılaştırılmaları yapılmıştır.