AI Summary & Key Takeaways
AI InsightIn the conclusion section, the theoretical part and spatial analyses were evaluated by considering the common denominator.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
Coffeehouses have emerged as a place for socialization of communities in public spaces and have become an important part of cultures over time. Due to various reasons, there have been changes in coffee culture in the process. Despite the changes, people’s desire to be together has not changed. This stiuation has enabled coffee places to continue their existence for many years. However, these places ceased to be known coffeehouses in the early periods and reflected the changes with spatial differences. This study examines the development of multifunctionality in the interior design of the third wave coffee spaces through examples. Following of the chronological discussion of the historical background and spatial equivalents of coffee culture, the research methods are explained and later the coffee movements and their spaces were examined. The spatial analysis of three third wave coffee spaces with different functions selected from Ankara province was made on the basis of tables using various legends, color tables and material sheets. In the conclusion section, the theoretical part and spatial analyses were evaluated by considering the common denominator.
Özet
Kahvehaneler, kamusal alanda toplulukların sosyalleşme mekânı olarak ortaya çıkmış, zamanla kültürlerin önemli birer parçası haline gelmiştir. Çeşitli nedenlere bağlı olarak süreç içerisinde kahve kültüründe değişimler yaşanmıştır. Yaşanan değişimlere rağmen insanların bir arada olma arzusu değişmemiş bu durum kahve mekânlarının varlıklarını uzun yıllar boyunca sürdürmesini sağlamıştır. Ancak bu mekânlar ilk dönemlerde bilinen kahvehaneler olmaktan çıkmış, yaşanan değişimleri mekânsal farklılıklar ile yansıtmıştır. Araştırma ve yayın etiğine uygun olarak hazırlanan bu çalışma, üçüncü dalga kahve mekânlarında çok fonksiyonluluğun iç mekân tasarımını biçimlendirişini örnekler üzerinden incelemektedir. Kahve kültürünün tarihsel arka planının ve mekânsal karşılıklarının nitel araştırma yöntemleri kullanılarak kronolojik çerçevede ele alınmasının devamında, kahve akımlarından ve bu akımların mekânlarından bahsedilmiştir. Ankara ilinden seçilen farklı fonksiyonlara sahip üç adet üçüncü dalga kahve mekânının mekânsal analizi, çeşitli lejantlar, renk tabloları ve malzeme paftalarının kullanıldığı tablolar üzerinden yapılmıştır. Sonuç bölümünde teorik kısım ve mekânsal analizler ortak paydada ele alınarak değerlendirilmiştir.