Journals / Gıda / 2004 / Cilt: 29 - Sayı: 6

Influence of the Differents Wine Making Processes on the Phenol Contents and Antioxidant Capasities of Kalecik Karası Wines (Turkish with English Abstract)

Farklı Şarap İşleme Yöntemlerinin Kalecik Karası Şarabının Fenol Bileşimi ve Antioksidan Kapasitesi Üzerine Etkisi

Journal
Gıda
Pages
—
Publication Date
2004-12-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
🔖

Cite This Article

Anonim (2004). Influence of the Differents Wine Making Processes on the Phenol Contents and Antioxidant Capasities of Kalecik Karası Wines (Turkish with English Abstract). Gıda, Cilt: 29 - Sayı: 6. https://ajindex.com/articles/127367

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...