Journals / Doğuş Üniversitesi Dergisi / 2017 / Cilt: 18 - Sayı: 2

Turkish Households Consumption Behavior and Flexible Engel Curves

Türkiye’de Hanehalkı Tüketim Davranışları ve Esnek Engel Eğrileri

Pages
35–50
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Differently to previous studies, the empirical results show that the Engel curves have fifth degree polynomial functional form for all consumption groups, except for hotel expenditures for Turkish households.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The aim of this study is to first determine the relationship between the social and economic differences of households and the functional form of their consumption and then test their consumption behavior empirically.
📊
Key Findings & Data:To do so, this paper utilizes the empirical framework of “Exact Affine Stone Index” EASI , which is offered in Lewbel and Pendakur 2009 , by using the Household Budget Survey data provided by Turkey Statistical Institute, for the 2003-2011 period.
💡
Conclusion & Impact:Differently to previous studies, the empirical results show that the Engel curves have fifth degree polynomial functional form for all consumption groups, except for hotel expenditures for Turkish households.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:2009 Verileri
⚙️Variables:Hanehalkı Tüketim Davranışları · Engel Eğrileri · Demografik Değişkenler

Abstract

The aim of this study is to first determine the relationship between the social and economic differences of households and the functional form of their consumption and then test their consumption behavior empirically. To do so, this paper utilizes the empirical framework of “Exact Affine Stone Index” EASI , which is offered in Lewbel and Pendakur 2009 , by using the Household Budget Survey data provided by Turkey Statistical Institute, for the 2003-2011 period. The analysis presented here estimates Engel curves, income and demand elasticities for eleven main consumption bundles of the reference household using the Iterative Three Stage Least Squares I3SLS method. Differently to previous studies, the empirical results show that the Engel curves have fifth degree polynomial functional form for all consumption groups, except for hotel expenditures for Turkish households. Moreover, this study is capable of measuring the impacts of changes in taste and preferences of Turkish households on their consumption expenditures over the years.

Özet

Bu çalışmada, hanehalkları arasında mevcut olan sosyal ve ekonomik farklılıklar ile tüketim arasındaki fonksiyonel yapı tespit edilerek, tüketim davranışlarının ampirik olarak incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, Lewbel ve Pendakur 2009 çalışmasında önerilen “Tam Belirlenmiş İlgin Dönüşümlü Stone İndeksi” EASI çerçevesinde ampirik model oluşturularak 2003-2011 dönemi için Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK tarafından hanehalklarına uygulanan Hanehalkı Bütçe Anketi HBA üzerinden tahminlerde bulunulmuştur. İteratif Üç Aşamalı En Küçük Kareler I3AEKK tahmin yöntemi uygulanarak, 11 temel harcama grubu için referans hanehalkına ait Engel Eğrileri ile gelir ve talep esneklikleri tahmin edilmiştir. Elde edilen ampirik bulgulara göre, Türkiye için yapılan daha önceki çalışmaların aksine, otel harcamaları hariç diğer bütün mal grupları için tahmin edilen Engel eğrilerinin 5. dereceden polinomal bir yapıya sahip olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca bu çalışmada, hanehalkları arasındaki gözlemlenebilen ve gözlemlenemeyen heterojenlik ile yıllar arasında ortaya çıkabilecek zevk ve tercihlerdeki değişimin de tüketim harcamaları üzerindeki etkisi ölçülmüştür

🔖

Cite This Article

İPEK, E., AKYAZI, H. (2017). Turkish Households Consumption Behavior and Flexible Engel Curves. Doğuş Üniversitesi Dergisi, Cilt: 18 - Sayı: 2, 35–50. https://ajindex.com/articles/125887

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (10)

  1. Akbay, Cuma (2005), Kahramanmaraş’ta Hanehalklarının Gıda Tüketim Talebi Ekonometrik Analizi.KSÜ Fen ve Mühendislik Dergisi, 8(1), 114–121.
  2. Akbay, C., Boz, I. Chern, W.S. (2007). Household FoodConsumption in Turkey. European Review of Agricultural Economics, 34(2), 209–231, DOI: 10.1093/erae/jbm011 Blundell, R.; Browning, M.; Crawford I. A.(2003). Nonparametric Engel CurvesandRevealedPreference.Econometrica, DOI: 10.1111/1468-0262.00394 71(1), 205–240,
  3. Blundell, R.; Chen, X; Kristensen, D. (2007). Semi-Nonparametric IV Estimation of Shape-Invariant Engel Curves.Econometrica, 75(6), 1613–1669, DOI: 10.1111/j.1468-0262.2007.00808.x Bilgiç, A., Yen, Steven T. (2013), Household Food Demand in Turkey: A Two-Step Demand doi:10.1016/j.foodpol.2013.09.004 Approach.Food Policy, 43, 267–277.
  4. Dominitz, J., Sherman, R. P. (2005).Some Convergence Theory for Iterative Estimation Estimation.Econometric 10.1017/S0266466605050425 an Theory, 4, 838–863, DOI: Fidan, H., Klasra, A. M. (2005). Seasonality in Household Demand for Meat and Fish: Evidence from an Urban Area.Turkish Journal of Veterinary&AnimalSciences, 29, 1217–1224.
  5. Fisunoğlu, M. H., Sengul, S. (2011). Adana Kentsel Alanda Hanehalkı Tüketimi.Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 20(1), 251–266.
  6. Gorman, W. M. (1981).Some Engel Curves, Deaton, Angus (Ed), Essays in the Theory and Measurement of Consumer Behaviour in Honor of Sir Richard Stone, Cambridge, Cambridge University Press.
  7. Günden, C.; Bilgiç, A.; Miran, B.; Karlı, B. (2011). A Censored System of Demand Analysis to Unpacked and Prepackaged Milk Consumption in Turkey.Quality&Quantity, 45(6), 1273–1290. doi:10.1007/s11135-011- 9501-6
  8. Hoareau, S., Lacroix, G., Hoareau, M., &Tiberti, L. (2012).Exact Affine Stone Index Demand System in R: The EASI Package. Technical Report, University of Laval. Howe, H. (1977). Cross-Section Application of Linear Expenditure Systems: Responses Agricultural Economics, 59(1), 141–148.
  9. İpek, E. (2014), Hanehalkı Tüketim Davranışlarını Ölçmeye Yönelik Talep Sistemi Teorileri ve Türkiye Üzerine Bir Uygulama. Unpublished PhD. Thesis, Karadeniz Technical University, Trabzon, Turkey. Koç, A., Alpay, S. (2002), Household Demand in Turkey: An Application of Almost Ideal Demand System with Spatial Cost Index, Economic Research Forum Working Papers No: 0226, 1–14.
  10. Koç, A., Yurdakul, O. (1995). Türkiye’de Gıda Harcamaları ve Harcama Esneklikleri. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10(3), 175– 188. Lewbel, A.