AI Summary & Key Takeaways
AI InsightThe research findings indicate that criteria such as energy savings, carbon footprint, environmentally friendly logistics, and social responsibility stand out compared to other criteria due to their impacts on both environmental outcomes and the operational efficiency and corporate reputation of businesses.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
Sustainability has become increasingly important due to the growing global challenges such as environmental issues linked to global warming, gender inequality, and the rising number of people living in poverty. The United Nations, in 2015, set the Sustainable Development Goals to be achieved by 2030 in UN member countries, including Türkiye. In this study, the concept of sustainability is evaluated from the perspective of the tourism sector, and green suppliers for accommodation facilities are selected based on predetermined criteria. The study focuses on nine different sub-themes of the Sustainable Development Goals, including clean water and sanitation, climate action, life below water, and life on land. The primary aim of this study is to evaluate the selection of green suppliers who will ensure the recycling of waste oils in accommodation facilities through an analytical decision support model, in line with the Sustainable Development Goals. Data obtained from various accommodation facilities in Antalya were assessed using the LBWA (Level-Based Weight Assessment) and VIKOR methods, which are multi-criteria decision-making (MCDM) approaches, to determine the most suitable supplier. The research findings indicate that criteria such as energy savings, carbon footprint, environmentally friendly logistics, and social responsibility stand out compared to other criteria due to their impacts on both environmental outcomes and the operational efficiency and corporate reputation of businesses. In this respect, the study provides an original contribution by offering an applicable and systematic methodology for green supplier selection in the tourism sector through the integration of the LBWA and VIKOR methods.
Özet
Sürdürülebilirlik, küresel ısınmaya bağlı artan çevre sorunları, cinsiyet eşitsizliği, yoksul insan sayısındaki artış gibi dünyadaki temel sorunların artmasıyla daha da önemli hâle gelmiştir. Birleşmiş Milletler tarafından 2015 yılında belirlenen sürdürülebilir kalkınma hedeflerine Türkiye’nin de içinde bulunduğu ülkelerde 2030 yılına kadar ulaşılması amaçlanmaktadır. Bu çalışmada sürdürülebilirlik kavramı turizm sektörü perspektifinden değerlendirilmiş ve belirlenen kriterler doğrultusunda konaklama tesisleri için yeşil tedarikçi seçilmiştir. Çalışma sürdürülebilir kalkınma amaçlarında yer alan temiz su ve sanitasyon, iklim eylemi, sudaki yaşam, karasal yaşam gibi dokuz farklı alt başlık odağında gerçekleştirilmiştir. Bu çalışmanın temel amacı, sürdürülebilir kalkınma hedefleri doğrultusunda konaklama tesislerinde atık yağların geri dönüşümünü sağlayacak yeşil tedarikçilerin seçimini analitik bir karar destek modeliyle değerlendirmektir. Antalya’daki farklı konaklama tesislerinden alınan veriler çok kriterli karar verme (ÇKKV) yöntemlerinden Düzey Temelli Ağırlık Değerlendirmesi (LBWA) ve VIKOR ile değerlendirilerek en uygun tedarikçi seçimi yapılması sağlanmıştır. Araştırma bulguları, enerji tasarrufu, karbon ayak izi, çevreci lojistik ve sosyal sorumluluk kriterlerinin hem çevresel etkiler hem de işletmelerin operasyonel verimliliği ve kurumsal itibarına olan katkıları nedeniyle diğer kriterlere kıyasla ön plana çıktığını göstermektedir; bu yönüyle çalışma, LBWA ve VIKOR yöntemlerinin entegrasyonu ile turizm sektöründe yeşil tedarikçi seçiminde uygulanabilir ve sistematik bir metodoloji sunarak özgün bir katkı sağlamaktadır.