SavedAdd your journal

Journals / Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 1987 / Volume: 18 Issue: 1-4

BESLENMEDE BİTKİSEL YAĞLARIN YAŞAMSAL ÖNEMİ

Fehmi Serim
Pages
—
Publication Date
2011-01-02
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Beslenmede yağların önemli fonksiyonları arta başlıklar altında aşağıdaki şeklinde sıralanabilir: —Önemli kalori kaynağıdırlar. —Hücre yapısı ve zarı için gereklidirler. —Prostaglandin sentezi için esansiyel yağ asidi verirler. —Yağda eriyen vitaminlerin taşıyıcısıdırlar. —Kan lipidlerini kontrol ederler.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:özet Basit yapıda bileşikler olarak bilinen yağların sadece kalori verdikleri sanılır.
📊
Key Findings & Data:Günlük kaloride görünür yağların payının, gelişmiş ülkelerde % 15-20, ülkemizde ise % 12 kadar olduğu düşünülürse bu görüşün pek doğru olmadığı anlaşılır.
💡
Conclusion & Impact:Beslenmede yağların önemli fonksiyonları arta başlıklar altında aşağıdaki şeklinde sıralanabilir: —Önemli kalori kaynağıdırlar. —Hücre yapısı ve zarı için gereklidirler. —Prostaglandin sentezi için esansiyel yağ asidi verirler. —Yağda eriyen vitaminlerin taşıyıcısıdırlar. —Kan lipidlerini kontrol ederler.
🔬Design:Makale
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Özet

özet Basit yapıda bileşikler olarak bilinen yağların sadece kalori verdikleri sanılır. Bu nedenle, halk arasında, yağlar karbonhidratlarla birlikte şişmanlatıcı gıdalar olarak tanınırlar. Günlük kaloride görünür yağların payının, gelişmiş ülkelerde % 15-20, ülkemizde ise % 12 kadar olduğu düşünülürse bu görüşün pek doğru olmadığı anlaşılır. Beslenmede, yağların kalorik fonksiyonlarından daha önemli işlevleri vardır. Yapılan çeşitli araştırmalar yağsız beslenilemeyeceğini ortaya koymuştur. Beslenmede yağların önemli fonksiyonları arta başlıklar altında aşağıdaki şeklinde sıralanabilir: —Önemli kalori kaynağıdırlar. —Hücre yapısı ve zarı için gereklidirler. —Prostaglandin sentezi için esansiyel yağ asidi verirler. —Yağda eriyen vitaminlerin taşıyıcısıdırlar. —Kan lipidlerini kontrol ederler.

🔖

Cite This Article

Serim, F. (2011). BESLENMEDE BİTKİSEL YAĞLARIN YAŞAMSAL ÖNEMİ. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Volume: 18 Issue: 1-4. https://ajindex.com/articles/1101669

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...