KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi / 2001 / Cilt: 17 Sayı: 2

KEBAN BARAJ GÖLÜ İSTAKOZLARININ (Asfacus leptodactylus ESCH., 1823) ET VERİMİ ve KİMYASAL BİLEŞİMİ

Meat Yield and Chemical Quality of Crayfish (Astacus leptodactylus Esch., 1823) in Keban Dam Lake

Ayşe GÜREL, Bahri Patır

Sayfa
23–30
DOI
—

Anahtar kelimeler: Astacus leptodactylus, Istakoz, Et Verimi, Kimyasal Kalite