Dergiler / Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi / 2009 / Cilt: 66 Sayı: 3
Gençlerin 14-24 Yaş Gıda Hijyeni Ve Ambalajlı Gıdaların Tüketimi Konusundaki Bilgi Ve Davranışlarının İncelenmesi
- Sayfa
- 107–115
- DOI
- —
Özet
Amaç: Bu çalışma ortaöğretim ve üniversite öğrencilerinin güvenli gıda satın alma ve tüketme davranışlarının incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Araştırmada, rastgele örneklem yöntemiyle seçilmiş 478 ortaöğretim ve üniversite öğrencisi üzerinde anket uygulanmıştır. Bulgular: Araştırma sonucunda; erkek öğrencilerin kız öğrencilere göre okul kantininden ambalajsız gıdaları daha fazla tercih ettikleri tespit edilmiştir p
Abstract
Objective: This study was undertaken to investigate the safe food purchase and consumption behaviors of university and secondary school students Method: In the present research, a questionnaire was applied on 478 randomly selected university and secondary students.Results: It was determined that male students prefer unpackaged food sold at the school canteen more than females p