DONDURULMANIN MEYVE SUYU pH'SI ÜZERİNE ETKİSİ

THE EFFECT OF FREEZING ON pH OF FRUIT JUICE

Dt.nurdan GÜNDOĞDU, Prof.dr.zuhal KIRZIOĞLU, Dr.melek ÇERÇİ

Dergi

Current Research in Dental Sciences

Sayı

1995 · Cilt: 1995 - Sayı: 2

Sayfa

1–1

DOI

—

Anahtar kelimeler: -