Dergiler / Anatolian Current Medical Journal / 2019 / Cilt: 1 - Sayı: 4

Çorum ilinde spor merkezlerinde spor yapan bireylerin besin destek ürünleri kullanımının ve bilgi düzeylerinin değerlendirilmesi

The evaluation of knowledge and usage levels of "nutritional support products" among sports individuals in fitness centers in Çorum city

Sayfa
85–91
DOI
—

Özet

Amaç: Bu çalışma spor yapan bireylerin besin destek ürünü (BDÜ) kullanma oranının tespiti ve BDÜ hakkında bilgi düzeylerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır.Gereç ve Yöntem: Araştırma Çorum ilinde bulunan spor salonlarında 55'i kadın 251'i erkek toplam 306 katılımcı üzerinde yüz yüze anket yöntemi kullanılarak yapılmıştır. İstatistiksel değerlendirmelerde SPSS 21 kullanılmış ve elde edilen verilerin p anlamlılık değeri ve yüzde değerleri hesaplanmıştır.Bulgular: Katılımcıların %50,6'sı 21-25 yaş aralığında olup bunların %83,3 erkek, %16,7 kadın bireylerden oluşmaktadır. Katılımcıların %45,4'ünün BDÜ kullandığı tespit edilmiştir. BDÜ kullanan katılımcıların cinsiyetleri ve spor yapma süreleri arasında istatistiksel anlamlı ilişki bulunmuştur. Kadınlarda BDÜ kullanma oranı %7,8 iken erkeklerde bu oran %53,2 olarak tespit edilmiştir. Katılımcıların protein tozu, enerji içecekleri, vitamin ve mineral katkıları ve bu ürünlerin yan etkileri konusunda bilgi eksikliği olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca katılımcıların %67’si BDÜ’nün spor yapanlar için gerekli olduğunu, %74,8’i bu ürünlerin performansı artırabileceğini belirtmiştir. Sonuç: Spor yapan bireylerin sporcu beslenmesi ve BDÜ hakkında yeterli bilgiye sahip olmadıkları belirlenmiştir. Sporculara kolaylıkla erişimin sağlanabileceği alanlarda (spor salonu, soyunma odası, sosyal medya platformları, kamu spotları vb.) beslenmenin temel kurallarının anlatılması gerekmektedir. Sporcular, spor beslenmesi uzmanlarına yönlendirilmelidir. Bu uzmanlar uluslararası örgütler tarafından belirlenen standartlar doğrultusunda BDÜ tavsiye etmeli ve sporculara doğru bilgileri vermelidir.

Abstract

Aim: The aim of this study was to determine the rate of nutritional support (NS) use and the level of knowledge about NS.Material and Method: The research was conducted by using face to face questionnaire method on 306 participants, 55 female and 251 male. SPSS 21 was used in statistical evaluations and p significance and percentage values of the data were calculated.Results: 50.6% of the participants were between the ages of 21-25 and 83.3% were male and 16.7% were female. It was found that 45.4% of the participants used NS. A statistically significant relationship was found between the gender and duration of sports of participants using BDU. The rate of using NS in females was 7.8% and 53.2% in males. It was determined that the participants lacked knowledge about protein powder, energy drinks, vitamin and mineral additives and side effects of these products. In addition, 67% of the participants stated that NS is necessary for sportsmen and 74.8% stated that these products could improve performance.Conclusion: It was determined that athletes do not have enough information about athlete nutrition and NS. The basic rules of nutrition should be explained in areas where access to athletes can be provided easily (gymnasium, dressing room, social media platforms, public spots, etc.). Athletes should be directed to sports nutritionists. These experts should recommend NS in accordance with the standards set by international organizations and provide accurate information to the athletes.

Anahtar kelimeler: Besin desteği, spor, performans artırıcı maddeler, diyetisyen