Başarakavak Konya Kasabası Etnobotanik Alan Araştırması 2004

Özet

Başarakavak Konya , coğrafi çevre ve iklim koşullarının sağladığı zengin bir bitki örtüsünün yanı sıra yerel halkın yüzyıllar içinde oluşan kültürel kimliğine titizlikle sahip çıkması açısından da yararlı bitkiler araştırmasına çok uygun bir çalışma alanıdır. Başarakavak'ta halkın değişik alanlardaki bitki bilgisini saptamaya yönelik etnobotanik çalışmaları. 2004 yılında başlatılmış ve Türkiye Bilimler Akademisinin TÜBA desteğiyle sürdürülmüştür. Haziran-Ekim 2004'te sekiz kez Başarakavak'a gidilerek altı kişilik bir ekiple dönüşümlü olarak toplam 16 gün alanda çalışılmıştır. Bu süre içinde Başarakavak'ta 15 kişiyle görüşülmüş, 63 bitki örneği ve bunlara ait yerel bilgiler toplanmıştır. Bazı örtüşen kullanımlar da olmakla birlikte 37 gıda, 25 yem, 10 ilaç, 4 el sanatları ve 3 yakacak kullanımın yanı sıra 10 bitki türünün farklı alanlarda yararlı olduktan saptanmıştır. Özellikle gıda ve yem bitkileri kullanımları arasında belirli bir örtüşme olduğu gözlenmiştir. Farklı bitki kullanımlarına ilişkin 89 kullanım reçetesi derlenmiş; doğal yabani bitkilere ve yerel tarım bitkilerine ait örnekler alınmış; bitki kullanımları fotoğraf ite de belgelenmiştir.

Abstract

Başarakavak Konya , provides a superb searc hing area for useful plants, not only because of its rich vegetation, provided by its geograp hical and climatic conditions; but also because of the consciousness the inhabitants have for the protection of their cultural identity. Ethno- botanical studies which aim to shed light on local human-plant interactions in the Başara kavak. began m 2004 and continued with the support of the Turkish Academy of Sciences İTÜBA Eight field trips were carried out du ring June-October 2004, and a total of sixteen work-days in the field were devoted to the study by a team of six researchers alternately. During this time period 15 informants were in terviews in Başarakavak area and 63 plant samples with related information were collec ted. Among the samples take 37 food. 25 fod der, W medicinal, 4 handicraft 3 fuel plants, and about W plants with various uses were recorded Several plants have more than one use, and especially food and fodder plant uses are overlapping. 39 recipes related to va rious wild and cultivated plant uses were re corded, and some activities related to plants were also recorded with photographs

Anahtar kelimeler: Etnobotanik, Başarakavak, Konya, yararlı bitkiler, tıbbi bitkiler, gıda, el sanatları