Batılı İki Seyyahın Kaleminden İstanbul Masalları: Cyrus Adler ve Allan Ramsay’nin Kahvehane Ziyaretleri

Özet

Osmanlı İmparatorluğunda kahvehanelerinin “kamusal mekan” sayılarak sosyal hayatın bir parçası oluşu 16. yüzyıla dayanır. Kamuran Sami’nin de belirttiği gibi,1 Osmanlı İmparatorluğu 16. yüzyılda yaşadığı en parlak dönemden 20. yüzyılda dağılma ve yıkılma dönemine kadar sancılı bir süreç geçirmiş, ve bu süreç kamusal alanda gün geçtikçe yerini daha da sağlamlaştıran kahvehaneleri de etkilemiştir (s. 161).