Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2020 / Cilt: 8 - Sayı: 11
Kuru Kayısı Tarımında Risk Yönetim Stratejisi Tercihlerini Etkileyen Faktörlerin Multivariate Probit Analizi
- Sayfa
- 2482–2490
- DOI
- —
Özet
Sadece Türkiye’nin değil dünyanın da en büyük kayısı üretim bölgesi olan Malatya’da kuru kayısı üreten işletmeler birçok risk ve belirsizlikle karşı karşıyadır. Risklerin yönetimi, üretim etkinliğini belirleyen temel unsurlardan bir tanesi olmasına rağmen, Malatya ilinde ve hatta Türkiye’de bu konu ile ilgili çalışmaların yetersiz olduğu görülmektedir. Araştırmanın ana amacı, Malatya ilinde kuru kayısının yoğun üretildiği bir alt bölgeden tarım işletmelerinin riske karşı tutumlarının ölçülmesi ve risklerle başa çıkmak amacıyla kullanabilecekleri stratejilerin kullanımını etkileyen faktörlerin belirlenmesidir. Araştırmada, tesadüfî seçilmiş 71 işletmeden anket çalışması yoluyla toplanan veriler kullanılmıştır. Bölgede kayısı işletmelerinde üreticilerin risk karşıtlığı katsayıları “Eşit olasılıklı eşdeğer bedel” yöntemiyle belirlenmiştir. Üreticilerin risk yönetimi stratejisi tercihlerini etkileyen faktörler Multivariate Probit model ile analiz edilmiştir.
Abstract
Dried apricot farms face many risks and uncertainties in Malatya, which is not only Turkey's but alsothe largest apricot production region in the world. Despite one of the major factors affecting farmefficiency, it was insufficient study on risk management in Malatya and even Turkey. The mainpurpose of the study was to measure the risk averse of dried apricot farms and to analyze of the factorsaffecting risk management strategies use of the dried apricot farms where an extensive productionzone in Malatya. In the study, data collected from randomly selected 71 farms using questionnaireswere used. The risk averse (attitude) coefficients of farmers were estimated by the “equally likelycertainty equivalent” method. The factors affecting the risk management strategies choise wereestimated using Multivariate Probit Model.