Toplam Antioksidan Kapasiteyi Belirleyen Spektrofotometrik Yöntemlerin Karşılaştırılması

Özet

Amaç: Çalışmanın amacı, doğrudan antioksidan kapasiteyi ölçen dört tam otomatik fotometrik yöntem arasında yer alan ferrik iyon indirgeyici güç, total antioksidan durum, total antioksidan yanıt ve total tiyol yöntemlerinin kapsamlı olarak değerlendirilmesi ile belirtilen yöntemlerin güçlü ve zayıf yönlerini açığa çıkarmaktı.Gereç ve Yöntem: Kan örnekleri 125 sağlıklı bireyden alındı. Analitik tayinlerde serum örnekleri ile çeşitli endojen ve eksojen antioksidan moleküller kullanıldı. Yöntemlerin analitik performans özellikleri analiz edildi ve bu yöntemlerin sonuçları arasındaki ilişkiler incelendi.Bulgular: Bu çalışmadan elde edilen verilere göre, ferrik iyon indirgeyici güç yöntemi tiyol bileşiklerini, karotenoid ve ürik asidi ölçmek için yetersizdi. Total antioksidan yanıt yöntemi için tekrarlanabilirlik skorları diğer üç yöntemden daha düşüktü ve ürik asidi ölçmek için total antioksidan yanıt yöntemi zayıftı; bununla birlikte total antioksidan yanıt, diğer yöntemlerden daha yüksek doğrusallığa sahipti. Total antioksidan durum yöntemi, hemoliz ve lipemi etkileşiminden en az etkilenen yöntemdi. Total tiyol yöntemi saptama sınırı, hassasiyet ve tekrarlanabilirlik açısından etkili bulundu.Sonuç: Halen, bir bileşiğin antioksidan aktivitesini belirlemek için kullanılan standart bir yöntem bulunmamakla birlikte, farklı yöntemlerin kullanılması ve farklı yöntemlerden elde edilen sonuçların değerlendirilmesi, antioksidan kapasitenin değerlendirilmesi için uygun bir yoldur.

Abstract

Aim: The aim of this study was to extensively evaluate four fully-automated photometric methods directly measuring antioxidant capacity; ferric ion reducing power, total antioxidant status, total antioxidant response, total thiol and to reveal the weak and strong sides of the assays.Material and methods: Blood samples were obtained from 125 healthy subjects. Serum samples and several endogenous and exogenous antioxidant molecules were used for analytical determinations. The performance characteristics of the methods were compared and the relationships between these methods’ results were investigated.Results: According to the data obtained from this study, the ferric ion reducing power method was inadequate for measuring thiol compounds, carotenoid and uric acid. Repeatability scores for the total antioxidant response method were lower than the other three methods, and the total antioxidant response method was found to be weak to measure uric acid. However, total antioxidant response method had a higher linearity than the other methods. The total antioxidant status method was the least affected by hemolysis and lipemia interference. Total thiol method—with the lowest limit of detection, high sensitivity, and repeatability—was found to be efficient.Conclusion: Though there is currently no standard method used to determine the antioxidant activity of a compound, the use of different methods and assessing the results gathered from the different methods is a convenient way to evaluate antioxidant capacity.