Influence of feeding frequency on feed intake, growth performance and nutrient utilization in European sea bass (Dicentrarchus labrax) fed pelleted of extruded diets

Pelet ve ekstrude yemlerle beslenen levrek balığında (Dicentrarchus labrax) yemleme sıklığının yem tüketimi, büyüme performansı ve nutrient kullanımı üzerine etkileri

Özet

83 günlük bir besleme denemesinde, yem üretim tekniğinin ve yemleme sıklığının Avrupa deniz levreğinde büyüme, yem tüketimi ve nutrient kullanımı üzerine olan etkileri çalışılmıştır. 3600 adet Avrupa deniz levreği (170 ± 2,6 g) 2 x 2 deney planına göre [2 yem üretim tekniği: Pelet yem (P), ekstrude yem (E); 2 yemleme sıklığı: iki kez (2), üç kez (3)] deneme kafeslerine (yaklaşık 5800 l) rasgele dağıtılmıştır. Yemleme sıklığı göz önüne alınmadığında, P3 grubu, ekstrude yemle beslenen gruplara göre daha fazla yem tüketmiştir (P E2 > P3 > P2). E2 ve E3 gruplarının yem değerlendirmesi (YD) P2 ve P3 gruplarına göre daha yüksek bulunmuştur (P 0,05). Sonuçlara göre, levrek balıklarını pelet veya ekstrude yemle iki veya üç öğün beslemenin büyüme oranını etkilemediği, ancak, öğün sayısına bağlı kalınmaksızın ekstrude yemin, levreklerin yem değerlendirme oranını iyileştirdiği belirlenmiştir.

Abstract

In an 83-day-nutrition trial, effects of feed production technique and feeding frequency on feed intake, growth and nutrient utilization were determined in European sea bass (Dicentrarchus labrax). Three thousand six hundred fish (170 ± 2.6 g) were randomly allocated to experimental sea cages (approx. 5800 l) according to a 2 x 2 experimental plan [2 processing techniques: steam pelleted diet (P) vs. extruded diet (E); 2 feeding frequencies: twice (2) vs. 3 times (3)]. The P3 group consumed significantly (P 0.05) in terms of final weight (FW) or specific growth rate (SGR), although there was a decreasing trend in final weight (E3 > E2 > P3 > P2). Feed efficiencies (FE) of E2 and E3 fish were higher than P2 and P3 treatments (P 0.05) was evident for the hepatosomatic index (%), mesenteric fat index (%), viscerasomatic index (%), or dress-out (%) parameters in all treatments. The carcass and muscle components (protein, lipid, and ash) did not reveal any significant difference (P > 0.05). According to the results, feeding sea bass twice or 3 times daily with steam pelleted or extruded diet did not influence the growth; however, extruded diet improved the feed efficiency of sea bass irrespective of feeding frequency.