Dergiler / Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences / 2021 / Cilt: 18 - Sayı: 5
Türkiye’den Ajuga reptans L., Ajuga salicifolia (L.) Schreber ve Ajuga genevensis L.’nin LC-MS/MS ile Fenolik Bileşiklerinin Fitokimyasal Karakterizasyonu ve Biyolojik Aktiviteleri
- Sayfa
- 99–109
- DOI
- —
Özet
Amaç: Bu çalışmada Türkiye’de yetişen Ajuga reptans L., Ajuga salicifolia (L.) Schreber ve Ajuga genevensis L.’nin fenolik içeriklerinin karakterizasyonu, in vitro antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin araştırılması amaçlanmıştır. Gereç ve Yöntemler: A. reptans L., A. salicifolia (L.) Schreber ve A. genevensis L’nin toprak üstü kısımları metanol (%70) ile ekstre edilmiş ve liyofilize edilerek ardından sıvı kromatografi tandem kütle/kütle spektrometre (LC-MS/MS) ile karakterizasyonları yapılmıştır. Toplam fenolik madde miktarları Folin-Ciocaltaeu yöntemi ile belirlenmiştir Ekstrelerin radikal süpürücü etkileri 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil ve troloks eşdeğeri antioksidan kapasite (TEAK) yöntemleri kullanılarak değerlendirilmiştir. Ayrıca, Ajuga sp. ekstrelerinin antimikrobiyal aktiviteleri, Escherichia coli NRRL B3008, Staphylococcus areus ATCC 6538, Salmonella thyphimurium ATCC 13311, Bacillus cereus NRRL B-3711, Candida albicans ATCC 90028, Candida tropicalis ATCC 1369 ve Candida parapsilosis ATCC 22019’a karşı in vitro mikrodilüsyon yöntemiyle çalışılmıştır. Bulgular: LC-MS/MS analizleriyle 19 fenolik bileşik tanımlanmıştır. Tüm ekstrelerde toplam fenol miktarı 30,0-42,2 mg gallik asit eşdeğeri/g arasında bulunmuştur. TEAK antioksidan aktivite sonucunda ekstreler (1,2-1,5 mM) konsantrasyonlarda nispeten yüksek aktivite göstermiştir. Ajuga sp. ekstreleri, test edilen tüm mikroorganizmalara karşı antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Ancak ekstreler, test edilen bakterilere kıyasla C. albicans, C. tropicalis ve C. parapsilosis suşlarına karşı nispeten daha fazla etkili (minimal inhibisyon konsantrasyonu: 156,25 µg/mL) bulunmuştur. Sonuç: TEAK yöntemi ile tüm ekstrelerin ilk defa antioksidan aktiviteleri belirlenmiştir ve A. salicifolia’nın in vitro antimikrobiyal aktivitesi seçilen suşlara karşı ilk kez incelenmiştir
Abstract
Objectives: In this study, it was aimed to characterize the phenolic contents of Ajuga reptans L., Ajuga salicifolia (L.) Schreber and Ajuga genevensis L. and to investigate their in vitro antioxidant and antimicrobial activities. Materials and Methods: Air dried aerial parts of A. reptans L., A. salicifolia (L.) Schreber, and A. genevensis L. collected from Turkey were extracted with methanol (70%), and the phenolic composition of the crude extracts was analyzed by liquid chromatography with tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) method. To determine the total phenolic content the Folin-Ciocalteu method was used. The radical scavenging activities of the extracts were evaluated by the photometric 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical, and trolox equivalent antioxidant capacity assays (TEAC). Furthermore, Ajuga sp. extracts were tested against Escherichia coli NRRL B3008, Staphylococcus areus ATCC 6538, Salmonella thyphimurium ATCC 13311, Bacillus cereus NRRL B-3711, Candida albicans ATCC 90028, Candida tropicalis ATCC 1369, and Candida parapsilosis ATCC 22019 using the in vitro broth dilution assay. Results: The LC-MS/MS analyses identified 19 compounds. The amount of total phenolics ranged from 30.0 to 42.2 mg gallic acid equivalent/g in all extracts. According to the results of TEAC assay, the tested extracts were found to have relatively high activity at 1.2-1.5 mM concentrations. Ajuga sp. extracts inhibited all tested microorganisms; however, C. albicans, C. tropicalis, and C. parapsilosis exhibited relatively more susceptibility (minimum inhibitory concentration: 156.25 µg/mL) compared to the bacteria tested. Conclusion: The antioxidant activities of all extracts were determined for the first time by the TEAK method, and the in vitro antimicrobial activity of A. salicifolia was investigated for the first time against selected strains.